<div dir="ltr"><br><br><div class="gmail_quote"><div dir="ltr">---------- Forwarded message ---------<br>From: <strong class="gmail_sendername" dir="auto">Marta Capellas Puig</strong> <span dir="ltr"><<a href="mailto:Marta.Capellas@uab.cat">Marta.Capellas@uab.cat</a>></span><br>Date: mar., 30 oct. 2018 a las 7:39<br>Subject: [MICROALI] XVII workshop Métodos rápidos y automatización en microbiología alimentaria<br>To: <<a href="mailto:MICROALI@listserv.rediris.es">MICROALI@listserv.rediris.es</a>><br></div><br><br>
<div text="#000000" bgcolor="#FFFFFF">
<p><font size="-2" face="Times New Roman, Times, serif"><font><span><font color="#cc0000"><font size="-1" face="Helvetica, Arial,
sans-serif"><font color="#000000"><font size="-2">Buenos días,<br>
Con este mensaje os recordamos la celebración de la decimoséptima edición del workshop MRAMA:</font><b>
</b></font></font></font></span></font></font></p>
<p><font size="-2" face="Times New Roman, Times, serif"><font><span><font color="#cc0000"><font size="-1" face="Helvetica, Arial,
sans-serif"><font color="#000000"><b>XVII
</b><b><i>WORKSHOP </i></b><b>sobre MÉTODOS RÁPIDOS Y AUTOMATIZACIÓN EN MICROBIOLOGÍA ALIMENTARIA (MRAMA)</b><br>
<br>
<b><i>Universitat Autònoma de Barcelona</i> (UAB), Cerdanyola del Vallès, 2<font face="Helvetica,
Arial, sans-serif">0</font>-2<font face="Helvetica, Arial, sans-serif">3</font> noviembre 201<font face="Helvetica, Arial,
sans-serif">8</font></b><b><br>
</b><br>
<small><u>Destinado a</u>: directores y técnicos de industrias, consultorías y laboratorios agroalimentarios, y de otros sectores (microbiológico, biotecnológico, clínico, farmacéutico, cosmético, químico, medioambiental, etc.); inspectores y demás personal
de la administración; estudiantes de grado y postgrado, personal técnico y profesores universitarios; personal de otros centros de investigación; etc.<br>
<br>
<u>Información actualizada y detallada</u>: <a class="m_-3110277634921950756m_-5580130003793169024moz-txt-link-freetext" href="http://jornades.uab.cat/workshopmrama" target="_blank">
http://jornades.uab.cat/workshopmrama</a><br>
<u><br>
Ponentes y ponencias</u>:<br>
</small></font></font></font></span></font></font></p>
<ul>
<li><small><font size="-2" face="Times New Roman, Times, serif"><small><font><span><font color="#cc0000"><font size="-1" face="Helvetica,
Arial, sans-serif"><small><font color="#000000"><b>Dr. José Juan Rodríguez Jerez</b> (UAB): "Visión
general de los métodos rápidos y miniaturizados, y la automatización en microbiología"</font></small></font></font></span></font></small></font></small>
</li><li><small><font size="-2" face="Times New Roman, Times, serif"><small><font><span><font color="#cc0000"><font size="-1" face="Helvetica,
Arial, sans-serif"><small><font color="#000000"><b>Dr. Armand Sánchez Bonastre</b> (UAB): "La
<i>polymerase chain reaction</i> (PCR) y la secuenciación genómica masiva aplicadas a la seguridad alimentaria"</font></small></font></font></span></font></small></font></small>
</li><li><small><font size="-2" face="Times New Roman, Times, serif"><small><font><span><font color="#cc0000"><font size="-1" face="Helvetica,
Arial, sans-serif"><small><font color="#000000"><b><font face="Helvetica, Arial, sans-serif">Sr</font>.
<font face="Helvetica, Arial, sans-serif">P</font>ablo de Vicente <font face="Helvetica, Arial, sans-serif">
L</font>ópez </b>(AE<font face="Helvetica, Arial, sans-serif">NOR, Madrid</font>): "Proceso de validación y certificación ISO<font face="Helvetica, Arial,
sans-serif"> 16140 para<font face="Helvetica, Arial, sans-serif"> métodos
rápidos de microbiología</font></font>"</font></small></font></font></span></font></small></font></small>
</li><li><small><font size="-2" face="Times New Roman, Times, serif"><small><font><span><font color="#cc0000"><font size="-1" face="Helvetica,
Arial, sans-serif"><small><font color="#000000"><b><font face="Helvetica, Arial, sans-serif">Dra.
Glòria Sánchez Moragas</font> </b>(<font face="Helvetica, Arial, sans-serif">IATA-CSIC, Paterna</font>): "Virus d<font face="Helvetica, Arial, sans-serif">e transmisión alimentaria: relevancia y métodos de detección</font>"</font></small></font></font></span></font></small></font></small>
</li><li><small><font size="-2" face="Times New Roman, Times, serif"><small><font><span><font color="#cc0000"><font size="-1" face="Helvetica,
Arial, sans-serif"><small><font color="#000000"><b><font face="Helvetica, Arial, sans-serif">Sra.
Àngels Garcia Pascual </font></b>(<font face="Helvetica, Arial, sans-serif">La Sirena Ali<font face="Helvetica, Arial,
sans-serif">mentación Congelada,
<font face="Helvetica, Arial, sans-serif">Terrassa</font></font></font>): "Aportación del laboratorio de
<font face="Helvetica, Arial, sans-serif">microbiología en un<font face="Helvetica,
Arial, sans-serif">
</font><i>reta</i><font face="Helvetica,
Arial, sans-serif"><i>iler
</i>de alimentación congelada</font></font>"</font></small></font></font></span></font></small></font></small>
</li><li><small><font size="-2" face="Times New Roman, Times, serif"><small><font><span><font color="#cc0000"><font size="-1" face="Helvetica,
Arial, sans-serif"><small><font color="#000000"><b><font face="Helvetica, Arial, sans-serif">Dr.
Julio César Lamela Pérez </font></b>(UNIT / Conaprole, Montevideo, Uruguay): "Contaminación cruzada en la industr<font face="Helvetica, Arial, sans-serif">ia alimentaria: aptitud ba<font face="Helvetica, Arial, sans-serif">c<font face="Helvetica, Arial, sans-serif">teriana
para persistir. Casos prácticos</font></font></font>"<br>
</font></small></font></font></span></font></small></font></small></li><li><small><font size="-2" face="Times New Roman, Times, serif"><small><font><span><font color="#cc0000"><font size="-1" face="Helvetica,
Arial, sans-serif"><small><font color="#000000"><b><font face="Helvetica, Arial, sans-serif">D</font>r.
Kurt Houf </b>(</font></small></font></font></span></font></small></font></small><small><font size="-2" face="Times New Roman, Times, serif"><small><font><span><font color="#cc0000"><font size="-1" face="Helvetica,
Arial, sans-serif"><small><font color="#000000"><font face="Helvetica, Arial, sans-serif"><small><font size="-2" face="Times New Roman, Times,
serif"><small><font><span><font color="#cc0000"><font size="-1" face="Helvetica, Arial,
sans-serif"><small><font color="#000000"><small><font size="-2" face="Times
New Roman, Times,
serif"><small><font><span><font color="#cc0000"><font size="-1" face="Helvetica, Arial, sans-serif"><small><font color="#000000"><i>Ghent
University</i>, <font face="Helvetica, Arial,
sans-serif">
Gante, Bélgica</font></font></small></font></font></span></font></small></font></small></font></small></font></font></span></font></small></font></small></font>): "Identificación y caracterización de patógenos alimentarios:<font face="Helvetica, Arial,
sans-serif">
</font>¿dónde encajan MALDI y la genómica?</font></small></font></font></span></font></small></font></small><small><font size="-2" face="Times New Roman, Times, serif"><small><font><span><font color="#cc0000"><font size="-1" face="Helvetica,
Arial, sans-serif"><small><font color="#000000"><small><font size="-2" face="Times New Roman, Times,
serif"><small><font><span></span></font></small></font></small>"<br>
</font></small></font></font></span></font></small></font></small></li><li><small><font size="-2" face="Times New Roman, Times, serif"><small><font><span><font color="#cc0000"><font size="-1" face="Helvetica,
Arial, sans-serif"><small><font color="#000000"><b><font face="Helvetica, Arial, sans-serif">Sr.
David Tomás Fornés </font></b>(</font></small></font></font></span></font></small></font></small><small><font size="-2" face="Times New Roman, Times, serif"><small><font><span><font color="#cc0000"><font size="-1" face="Helvetica,
Arial, sans-serif"><small><font color="#000000"><small><font size="-2" face="Times New Roman, Times,
serif"><small><font><span><font color="#cc0000"><font size="-1" face="Helvetica, Arial,
sans-serif"><small><font color="#000000">Nestec,
Centro de Investigación de Nestlé, Lausana, Suiza</font></small></font></font></span></font></small></font></small>): "Nuevos métodos de referencia ISO y métodos alternativos.<font face="Helvetica, Arial,
sans-serif">
</font>Impacto en laboratorios de microbiología<font face="Helvetica, Arial,
sans-serif"> de ali<font face="Helvetica,
Arial, sans-serif">mentos</font></font>"</font></small></font></font></span></font></small></font></small>
</li></ul>
<small><font size="-2" face="Times New Roman, Times, serif"><small><font><span><font color="#cc0000"><font size="-1" face="Helvetica, Arial,
sans-serif"><small><font color="#000000"><u>Sesiones prácticas en laboratorio durante 3 días</u>:<br>
</font></small></font></font></span></font></small></font></small>
<ul>
<li><small><font size="-2" face="Times New Roman, Times, serif"><small><font><span><font color="#cc0000"><font size="-1" face="Helvetica,
Arial, sans-serif"><small><font color="#000000">preparación de muestras y siembra</font></small></font></font></span></font></small></font></small>
</li><li><small><font size="-2" face="Times New Roman, Times, serif"><small><font><span><font color="#cc0000"><font size="-1" face="Helvetica,
Arial, sans-serif"><small><font color="#000000">métodos de recuento rápido</font></small></font></font></span></font></small></font></small>
</li><li><small><font size="-2" face="Times New Roman, Times, serif"><small><font><span><font color="#cc0000"><font size="-1" face="Helvetica,
Arial, sans-serif"><small><font color="#000000">control ambiental</font></small></font></font></span></font></small></font></small>
</li><li><small><font size="-2" face="Times New Roman, Times, serif"><small><font><span><font color="#cc0000"><font size="-1" face="Helvetica,
Arial, sans-serif"><small><font color="#000000">medios de cultivo cromogénicos</font></small></font></font></span></font></small></font></small>
</li><li><small><font size="-2" face="Times New Roman, Times, serif"><small><font><span><font color="#cc0000"><font size="-1" face="Helvetica,
Arial, sans-serif"><small><font color="#000000">miniaturización</font></small></font></font></span></font></small></font></small>
</li><li><small><font size="-2" face="Times New Roman, Times, serif"><small><font><span><font color="#cc0000"><font size="-1" face="Helvetica,
Arial, sans-serif"><small><font color="#000000">galerías de identificación</font></small></font></font></span></font></small></font></small>
</li><li><small><font size="-2" face="Times New Roman, Times, serif"><small><font><span><font color="#cc0000"><font size="-1" face="Helvetica,
Arial, sans-serif"><small><font color="#000000">métodos basados en ATP – bioluminiscencia, colorimetría,
otros<br>
</font></small></font></font></span></font></small></font></small></li><li><small><font size="-2" face="Times New Roman, Times, serif"><small><font><span><font color="#cc0000"><font size="-1" face="Helvetica,
Arial, sans-serif"><small><font color="#000000">métodos de detección inmunológica (ELISA/ELFA, aglutinación
del látex, inmunoprecipitación, inmunodifusión lateral)</font></small></font></font></span></font></small></font></small>
</li><li><small><font size="-2" face="Times New Roman, Times, serif"><small><font><span><font color="#cc0000"><font size="-1" face="Helvetica,
Arial, sans-serif"><small><font color="#000000"><font face="Helvetica, Arial, sans-serif">método
de detección molecular (alternativ<font face="Helvetica, Arial, sans-serif">a a la P<font face="Helvetica, Arial, sans-serif">CR)</font></font></font><br>
</font></small></font></font></span></font></small></font></small></li></ul>
<small><font size="-2" face="Times New Roman, Times, serif"><small><font><span><font color="#cc0000"><font size="-1" face="Helvetica, Arial,
sans-serif"><small><font color="#000000"><u>Talleres</u>:<br>
</font></small></font></font></span></font></small></font></small>
<ul>
<li><i><small><font size="-2" face="Times New Roman, Times, serif"><small><font><span><font color="#cc0000"><font size="-1" face="Helvetica,
Arial, sans-serif"><small><font color="#000000">¿Peligros microbiológicos en los sistemas APPCC?
¡Por fin,<font face="Helvetica, Arial,
sans-serif"> i</font>dentifícalos correctamente en tu empresa!</font></small></font></font></span></font></small></font></small></i><small><font size="-2" face="Times New Roman, Times, serif"><small><font><span><font color="#cc0000"><font size="-1" face="Helvetica,
Arial, sans-serif"><small><font color="#000000"><font face="Helvetica, Arial, sans-serif">
</font></font></small></font></font></span></font></small></font></small><small><font size="-2" face="Times New Roman, Times, serif"><small><font><span><font color="#cc0000"><font size="-1" face="Helvetica,
Arial, sans-serif"><small><font color="#000000">(</font></small></font></font></span></font></small></font></small><font size="-2" face="Times New Roman, Times, serif"><font><span><font color="#cc0000"><font size="-1" face="Helvetica, Arial,
sans-serif"><small><font color="#000000"><b>Imagining
Management Systems</b>)</font></small></font></font></span></font></font> </li><li><i><small><font size="-2" face="Times New Roman, Times, serif"><small><font><span><font color="#cc0000"><font size="-1" face="Helvetica,
Arial, sans-serif"><small><font color="#000000">El fraude alimentario en los esquemas de certificación.
Un nuevo reto para las industrias</font></small></font></font></span></font></small></font></small></i><small><font size="-2" face="Times New Roman, Times, serif"><small><font><span><font color="#cc0000"><font size="-1" face="Helvetica,
Arial, sans-serif"><small><font color="#000000">
(</font></small></font></font></span></font></small></font></small><font size="-2" face="Times New Roman, Times, serif"><font><span><font color="#cc0000"><font size="-1" face="Helvetica, Arial,
sans-serif"><small><font color="#000000"><b>SGS
ICS Ibérica</b>)</font></small></font></font></span></font></font> </li><li><i><small><font size="-2" face="Times New Roman, Times, serif"><small><font><span><font color="#cc0000"><font size="-1" face="Helvetica,
Arial, sans-serif"><small><font color="#000000">Uso de los recursos para microbiología predictiva
disponibles en internet</font></small></font></font></span></font></small></font></small></i><small><font size="-2" face="Times New Roman, Times, serif"><small><font><span><font color="#cc0000"><font size="-1" face="Helvetica,
Arial, sans-serif"><small><font color="#000000">
(<i><b>Agència de Salut Pública de Barcelona</b></i>)</font></small></font></font></span></font></small></font></small>
</li><li><small><font size="-2" face="Times New Roman, Times, serif"><small><font><span><font color="#cc0000"><font size="-1" face="Helvetica,
Arial, sans-serif"><small><font color="#000000"><font face="Helvetica, Arial, sans-serif"><i>Programa
de ensayos interlaboratorios: el indicador clave de calidad</i> (<b>Thermo Fisher Diagnostics</b>)</font><br>
</font></small></font></font></span></font></small></font></small></li></ul>
<font size="-2" face="Times New Roman, Times, serif"><font><span><font color="#cc0000"><font size="-1" face="Helvetica, Arial,
sans-serif"><small><font color="#000000"><u>Y también</u>:<br>
</font></small></font></font></span></font></font>
<ul>
<li><font size="-2" face="Times New Roman, Times, serif"><font><span><font color="#cc0000"><font size="-1" face="Helvetica, Arial,
sans-serif"><small><font color="#000000">2 mesas redondas (<i>El<font face="Helvetica, Arial,
sans-serif">
</font>control microbiológico en la industria</i> / <i>Instrumentación, tendencias del mercado, otros temas de actualidad</i>)</font></small></font></font></span></font></font>
</li><li><font size="-2" face="Times New Roman, Times, serif"><font><span><font color="#cc0000"><font size="-1" face="Helvetica, Arial,
sans-serif"><small><font color="#000000">Exhibiciones a cargo de 11 empresas de microbiología:
<b>BC Aplic<font face="Helvetica, Arial, sans-serif">ac</font>iones Analíticas</b>,<b> Bioser</b>,
<b>BioSystems</b>, <b>BIOTECON Diagnostics</b>,<b> iMiCROQ</b>, <b>Merck</b>, <b>
MicroPlanet Laboratorio</b><font face="Helvetica, Arial, sans-serif"><b>s</b>, </font>
</font></small></font></font></span></font></font><font size="-2" face="Times New Roman, Times, serif"><font><span><font color="#cc0000"><font size="-1" face="Helvetica, Arial,
sans-serif"><small><font color="#000000"><font face="Helvetica, Arial, sans-serif"><b>Promega
Biotech Ibérica</b>,<b> Raypa</b>, <b>Thermo Fisher Diagnostic</b><font face="Helvetica,
Arial, sans-serif"><b>s</b>,
<b>Werfen</b> </font></font></font></small></font></font></span></font></font><font size="-2" face="Times New Roman, Times, serif"><font><span><font color="#cc0000"><font size="-1" face="Helvetica, Arial,
sans-serif"><small><font color="#000000"><font face="Helvetica, Arial, sans-serif"><font face="Helvetica, Arial, sans-serif"><small><font size="-2" face="Times New Roman, Times,
serif"><small><font><span><font color="#cc0000"><font size="-1" face="Helvetica, Arial,
sans-serif"><small><font color="#000000">–</font></small></font></font></span></font></small></font></small>
<b>QIAGEN</b></font></font></font></small></font></font></span></font></font> </li></ul>
<br>
<pre class="m_-3110277634921950756moz-signature" cols="72">--
Marta Capellas Puig
Tecnologia dels Aliments, CIRTTA
Departament de Ciència Animal i dels Aliments
Facultat de Veterinària
Travessera dels Turons
Universitat Autònoma de Barcelona
08193 Bellaterra (Cerdanyola del Vallès)
<a class="m_-3110277634921950756moz-txt-link-abbreviated" href="mailto:marta.capellas@uab.cat" target="_blank">marta.capellas@uab.cat</a>
T: 00 34 935811446
</pre>
</div>
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