<html><head><meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /></head><body style='font-size: 10pt; font-family: Verdana,Geneva,sans-serif'>
<div class="pre" style="margin: 0; padding: 0; font-family: monospace">Estimados colegas:<br /> <br /> reenvío invitación del ICAB a participar en la actividad de Capacitación: “<em><strong>El Enfoque Técnico de las Auditorias Externas para el Instituto de Control de Alimentación y Bromatología”.</strong></em><br /> <br /> Los objetivos de este encuentro son dar a conocer la normativa vigente en lo que respecta a la actividad de auditoria de buenas prácticas de manufactura en establecimientos elaboradores de alimentos, orientar sobre la metodología a implementar en las auditorias externas y presentar el procedimiento administrativo que requerirán las mismas al implementarse.<br /> <br /> En los siguientes links encontrarán la invitación formal cursada por el ICAB y el texto de la resolución 268/18 del ICAB "Auditorias Externas"<br /> <br /> <a href="http://archivo.fcal.uner.edu.ar/dl.php?d=1820af7f" target="_blank" rel="noopener noreferrer">http://archivo.fcal.uner.edu.ar/dl.php?d=1820af7f</a><br /> <br /> <a href="http://archivo.fcal.uner.edu.ar/dl.php?d=10cfc722" target="_blank" rel="noopener noreferrer">http://archivo.fcal.uner.edu.ar/dl.php?d=10cfc722</a><br /> <br /> <br /> Esta actividad de capacitación, si bien sumamente importante para todos los que nos desempeñamos en las diferentes áreas de elaboración y manipulación de alimentos, es de especial interés para los colegas que desempeñan como asesores de establecimientos alimenticios.<br /> <br /> Muchas gracias y quedo a disposición para evacuar dudas que surjan a este respecto.<br /> <br /> Les envío un cordial saludo a todos.<br /> <br /> -- <br /> Ing. Carlos Pagani<br /> Área Graduados<br /> Facultad de Ciencias de la Alimentación - UNER<br /> Mons. Tavella 1450 - (3200) Concordia - E.R.<br /> <br /> <br /> <br /> ---------- Forwarded message ---------<br /> From: BELÉN VALDEZ <<a href="mailto:tcbervaldez@gmail.com">tcbervaldez@gmail.com</a>><br /> Date: jue., 21 mar. 2019 a las 9:12<br /> Subject: Invitación ICAB: Capacitación para auditores externos de ICAB<br /> To: <investigació<a href="mailto:n@fcal.uner.edu.ar">n@fcal.uner.edu.ar</a>><br /> <br /> Estimado: buenos días.<br /> Hacemos llegar la presente invitación, adjuntando al presente correo la<br /> misma y la Resolución relacionada al respecto; a efectos de poder<br /> contar con su presencia y así mismo agradeceremos su difusión.<br /> Es de destacar que esta actividad se replicará en las siguientes<br /> localidades:<br /> Gualeguaychú, Paraná y Villaguay (fechas a confirmar).<br /> <br /> Saludos cordiales:<br /> <br /> <span class="sig">-- <br /> <br /> _Lic. Belén Valdez_<br /> _Auditora ICAB Sec de Producción E. R_<br /> _Capacitadora ICAB / FCG- UADER_<br /> <br /> </span></div>
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<div>Facultad de Ciencias de la Alimentación</div>
<div>Universidad Nacional de Entre Ríos</div>
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</body></html>