<p><strong>NUEVA EDICIÓN DEL CURSO DE INGENIERÍA EN INDUSTRIA CÍTRICA</strong></p>
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<p><strong>Entre el 3 y el 7 de septiembre la Facultad de Ciencias de la Alimentación (UNER) recibirá en Concordia a estudiantes de universidades de todo el país  y profesionales de empresas citrícolas con motivo de realizarse el IX Curso de Ingeniería en Industria  Cítrica,  reconocido a nivel  nacional e internacional en esta temática.</strong></p>
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<p>El curso  está orientado a estudiantes avanzados de ingeniería en alimentos que quieran profundizar sus conocimientos en el tema así como a personal gerencial y de supervisión de fábricas, empaques de empresas citrícolas y personal de organismos oficiales de sanidad y control (cupos limitados).</p>
<p>Durante el encuentro  se desarrollarán algunos contenidos como: la Composición de los cítricos, el Tratamiento Postcosecha, Operaciones Unitarias con productos cítricos, Laboratorio de la industria cítrica, Sub – productos, Buenas prácticas de elaboración, entre otras. También se realizará la visita a un empaque de cítricos,  a una planta de elaboración de jugos y se efectuarán prácticas en la Planta Piloto de la Facultad.</p>
<p>El encuentro es coordinado por el  <strong>Dr. Roberto A. Varela </strong>y organizado por la Secretaría Académica, Secretaría de Extensión, la Cátedra de Procesos Industriales y  cuenta con el apoyo de la <strong>Asociación de Universidades del Sector Alimentario</strong> <strong>(AUSAL )</strong><strong>.</strong></p>
<p>Para anotarse u obtener mayor información contactarse a <a href="mailto:cursocitrus@fcal.uner.edu.ar">cursocitrus@fcal.uner.edu.ar</a> o bien al teléfono: 0345-423 1440 Int 1472. Fecha límite de inscripción 13 de agosto.</p>
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<p>Recuerde que ningun Administrador de red le solicitará
el envío de una contraseña por correo electrónico.</p>
<p>Si recibe un correo en el que se solicita una contraseña
seguramente se trata de un fraude; avise del mismo a sus
administradores de red a la brevedad.</p>
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<div>Facultad de Ciencias de la Alimentación</div>
<div>Universidad Nacional de Entre Ríos</div>
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