<div dir="ltr"><div dir="ltr" class="gmail_signature" data-smartmail="gmail_signature"><div dir="ltr"><table class="gmail-MsoTableGrid" border="1" cellspacing="0" cellpadding="0" style="border-collapse:collapse;border:none">
<tbody><tr>
<td width="720" valign="top" style="width:432.2pt;border:1pt solid windowtext;background:rgb(0,32,96);padding:0cm 5.4pt">
<p class="MsoNormal" align="center" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;text-align:center;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""> </p>
<p class="MsoNormal" align="center" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;text-align:center;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""><b><span style="font-size:14pt"><font color="#ffffff">Cursos UPAMI</font></span></b></p>
<p class="MsoNormal" align="center" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;text-align:center;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""><b><span style="font-size:14pt"><font color="#ffffff">Abiertas las inscripciones</font></span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""> </p>
</td>
</tr>
<tr>
<td width="720" valign="top" style="width:432.2pt;border-right:1pt solid windowtext;border-bottom:1pt solid windowtext;border-left:1pt solid windowtext;border-top:none;padding:0cm 5.4pt">
<p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""> </p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""><b>El Programa Universidad para Adultos Mayores UPAMI</b>, en
conjunto con la Facultad de Ciencias de la Alimentación, llevará a cabo una
serie de cursos y talleres durante todo el 2022. </p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""> </p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif"">Se podrá
elegir entre, <b><span style="font-size:14pt">Portugués, Fotografía, Nuevas tecnologías, Nutrición,
Cocina Saludable y Teatro,</span></b> y las actividades se desarrollarán en
la Facultad.</p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""> </p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""> </p>
<p class="MsoNormal" align="center" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;text-align:center;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""><b><span style="font-size:14pt">Para inscripciones:</span></b></p>
<p class="MsoNormal" align="center" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;text-align:center;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""><b><span style="font-size:14pt"><a href="https://comunidad.pami.org.ar/talleresycursos/inicio?fbclid=IwAR1SC8Tnq0AfD6cKeMYWfqtLU3eEARu59JUNki2e5bmYDE74FwCDmBrN8Fc" target="_blank" style="color:blue">https://comunidad.pami.org.ar/talleresycursos/inicio</a></span></b></p>
<p class="MsoNormal" align="center" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;text-align:center;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""> </p>
<p class="MsoNormal" align="center" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;text-align:center;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif"">Al WhatsApp: 345 4098245</p>
<p class="MsoNormal" align="center" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;text-align:center;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""> </p>
<p class="MsoNormal" align="center" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;text-align:center;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif"">O en la FCAL</p>
<p class="MsoNormal" align="center" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;text-align:center;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""> </p>
<p class="MsoNormal" align="center" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;text-align:center;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif"">LUNES Y MIÉRCOLES DE 9 A 11</p>
<p class="MsoNormal" align="center" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;text-align:center;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif"">MARTES, JUEVES Y VIERNES DE 15:30 A
17:30</p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""> </p><p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""><br></p>
</td>
</tr>
</tbody></table><br></div><div dir="ltr"><table class="gmail-MsoTableGrid" border="1" cellspacing="0" cellpadding="0" style="border-collapse:collapse;border:none">
<tbody><tr>
<td width="720" valign="top" style="width:432.2pt;border:1pt solid windowtext;background:rgb(0,32,96);padding:0cm 5.4pt">
<p class="MsoNormal" align="center" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;text-align:center;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""> </p>
<p class="MsoNormal" align="center" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;text-align:center;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""><b><span style="font-size:14pt"><font color="#ffffff">Prueba a escala industrial de recubrimientos
comestibles </font></span></b></p>
<p class="MsoNormal" align="center" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;text-align:center;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""><b><span style="font-size:14pt"><font color="#ffffff">y sustentables para la conservación de
cítricos </font></span></b><b><span style="font-size:14pt"></span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""> </p>
</td>
</tr>
<tr>
<td width="720" valign="top" style="width:432.2pt;border-right:1pt solid windowtext;border-bottom:1pt solid windowtext;border-left:1pt solid windowtext;border-top:none;padding:0cm 5.4pt">
<p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""> </p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif"">Actualmente, el sector citrícola se enfrenta a un
mercado internacional cada vez más exigente, con mayores restricciones y una
oferta altamente competitiva. Sumado a esto, nos encontramos con una
tendencia en relación a la demanda creciente de alimentos orgánicos y
prácticas sustentables para su producción y conservación. </p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""> </p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif"">En este contexto, esta realidad demanda elaborar
estrategias que permitan ampliar los mercados y mantener la competitividad de
la producción citrícola con productos de calidad e inocuidad garantizada y,
en esa línea, se está trabajando desde la Facultad de Ciencias de la
Alimentación en el proyecto PFIP ESPRO “<b>Desarrollo de recubrimientos
comestibles para la conservación poscosecha de cítricos con calidad e
inocuidad asegurada”, </b>dirigido por la Dra. M. Julieta Bof. </p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""> </p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""><b>Prueba a escala industrial </b></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""> </p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif"">En la etapa de prueba, el producto desarrollado
se aplicó como recubrimiento protector en frutas cítricas de la región,
mediante dos ensayos <i>in vivo</i> realizados a escala semi-industrial, representando
una innovación para la cadena citrícola a nivel regional y una nueva
alternativa a aplicaciones tradicionales provenientes, en algunos casos, de
fuentes no renovables</p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""> </p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif"">Mediante un cambio de escala, en el mes de abril,
se llevó a cabo un ensayo a nivel industrial con el recubrimiento comestible
y biodegradable en la Empresa COCICO de la ciudad de Concordia. </p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""> </p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif"">Liderada por un equipo multidisciplinario, puso a
disposición del proyecto las instalaciones, el personal y todo lo requerido
para el ensayo, en el cual se contó con 1600 kg aprox. de naranjas Newhall,
donadas por un productor local, a las cuales se les realizaron diferentes
tratamientos en la línea de empaque, con el objetivo de comparar el efecto de
la aplicación del recubrimiento biodegradable con el tratamiento convencional
que comúnmente se utiliza en empaques. </p><p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""><br></p><p class="MsoNormal" style="text-align:center;margin:0cm 0cm 0.0001pt;line-height:normal;font-family:Calibri,"sans-serif""><b style=""><font size="4">Fotos <a href="https://www.fcal.uner.edu.ar/prueba-a-escala-industrial-de-recubrimientos-comestibles-y-sustentables-para-la-conservacion-de-citricos/" style="">HACIENDO CLICK AQUÍ</a></font></b></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""> </p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""> </p>
</td>
</tr>
</tbody></table></div><div dir="ltr"><br class="gmail-Apple-interchange-newline"><table border="1" cellspacing="0" cellpadding="0" style="border-collapse:collapse;border:none"><tbody><tr><td width="720" valign="top" style="width:432.2pt;border:1pt solid windowtext;background:rgb(0,32,96);padding:0cm 5.4pt"><p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""><span style="font-size:14pt"> </span></p><p class="MsoNormal" align="center" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;text-align:center;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""><b><span style="font-size:14pt"><font color="#ffffff">Conversatorio sobre Agroecología y Sistemas Alimentarios Justos</font></span></b></p><p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""><span style="font-size:14pt"> </span></p></td></tr><tr><td width="720" valign="top" style="width:432.2pt;border-right:1pt solid windowtext;border-bottom:1pt solid windowtext;border-left:1pt solid windowtext;border-top:none;padding:0cm 5.4pt"><p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""> </p><p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif"">En el marco del trabajo que desarrolla el Consejo Asesor Agroecológico Municipal de Concordia (CAAM) se desarrollará la charla <b>‘Agroecología: hacia la construcción de Sistemas Alimentarios Justos’, con la disertación de Paiá Pereda</b>, integrante del Instituto de Cultura Popular (INCUPO), el Movimiento Agroecológico de América Latina y el Caribe (MAELA) y la Sociedad Argentina de Agroecología (SAAE).</p><p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""> </p><p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif"">En este contexto, dialogará con los/as productores/as locales agroecológicos Horacio Dri y Ermelinda Dittrich, integrantes del sistema participativo de garantía que se está construyendo en la ciudad.</p><p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""> </p><p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""><b>La jornada se desarrollará en la sala de conferencias de la Facultad de Ciencias de la Alimentación <font color="#ff9900">el día viernes 13 de mayo a las 18 horas, con entrega de constancias de asistencia.</font></b><b></b></p><p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""> </p><p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif"">En clave con las acciones de fortalecimiento que realiza el municipio local para generar políticas públicas de fomento a la agroecología se iniciará un ciclo de capacitaciones en agroecología con esta primera jornada, donde se buscará generar un encuentro para el intercambio de saberes que permita repensar el rol de la agroecología para la construcción de sistemas alimentarios justos e inclusivos.</p><p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""> </p><p class="MsoNormal" align="center" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;text-align:center;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""><b>Más información <a href="https://www.fcal.uner.edu.ar/conversatorio-sobre-agroecologia-y-sistemas-alimentarios-justos/" target="_blank" style="color:blue">HACIENDO CLICK AQUÍ</a></b></p><p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""> </p></td></tr></tbody></table><p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm 10pt;line-height:16.8667px;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""> </p></div></div></div>