<div dir="ltr"><div class="gmail_quote"><div dir="ltr" class="gmail_attr"><span style="font-family:Calibri,"sans-serif";font-size:11pt"> </span><span style="font-family:Calibri,"sans-serif";font-size:11pt"> </span><br></div><div dir="ltr"><div dir="ltr" data-smartmail="gmail_signature"><div dir="ltr">
<table border="1" cellspacing="0" cellpadding="0" style="border-collapse:collapse;border:none">
<tbody><tr>
<td width="720" valign="top" style="width:432.2pt;border:1pt solid windowtext;background:rgb(23,54,93);padding:0cm 5.4pt">
<p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""> </p>
<p class="MsoNormal" align="center" style="margin:12pt 0cm;text-align:center;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""><b><span style="color:white">Jornadas de capacitación para el sector
apícola <br>
Elaboración de HIDROMIEL</span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""> </p>
</td>
</tr>
<tr>
<td width="720" valign="top" style="width:432.2pt;border-right:1pt solid windowtext;border-bottom:1pt solid windowtext;border-left:1pt solid windowtext;border-top:none;padding:0cm 5.4pt">
<p class="MsoNormal" style="margin:12pt 0cm;text-align:justify;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""><span style="color:black">Estudiantes
y docentes de la Facultad de Ciencias de la Alimentación llevarán a cabo el
proyecto <b>Diversificación de productos apícolas: Elaboración de Hidromiel
diferenciada con recursos naturales de la región de Salto Grande, </b>producto
de la convocatoria 2022 para proyectos de Extensión Universitaria.</span><span style="font-size:12pt"></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:12pt 0cm;text-align:justify;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""><span style="color:black">La
propuesta tiene como objetivo atender el pedido de acompañamiento de <b>pequeños
y medianos productores</b> del sector para la realización de
hidromiel, como una alternativa de agregar valor a la cadena apícola, al
momento de comercializar la miel.</span><span style="font-size:12pt"></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:12pt 0cm;text-align:justify;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""><span style="color:black">A su
vez, se busca el aprovechamiento de recursos naturales de la región de Salto
Grande que, en combinación con las mieles producidas en nuestra provincia, es
un potencial de desarrollo socioeconómico y cultural.</span><span style="font-size:12pt"></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:12pt 0cm;text-align:justify;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""><span style="color:black">Así,
el proyecto propone:</span><span style="font-size:12pt"></span></p>
<ul style="margin-top:0cm;margin-bottom:0cm" type="disc">
<li class="MsoNormal" style="color:black;margin:12pt 0cm 0.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;vertical-align:baseline;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""><b>Brindar
capacitaciones</b> sobre la elaboración de hidromiel teniendo en cuenta el cuidado
y seguridad alimentaria y aspectos normativos sobre su comercialización.<br>
<br>
</li>
<li class="MsoNormal" style="color:black;margin:0cm 0cm 12pt;text-align:justify;line-height:normal;vertical-align:baseline;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""><b>Realizar una producción</b> en planta piloto de la Facultad de Ciencias
de la Alimentación con una posterior <b>jornada de degustación abierta a
la comunidad.</b></li>
</ul>
<p class="MsoNormal" style="margin:12pt 0cm;text-align:justify;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""><span style="color:black">Serán
parte fundamentales a la hora de llevar a cabo las diferentes actividades, en
conjunto con la Facultad de Ciencias de la Alimentación: la Federación de
Cooperativas Apícolas de Entre Ríos (FECAER), </span>INTA Estación
Experimental Agropecuaria Concordia<span style="color:black">, la Dirección de Bromatología de la
Municipalidad de Concordia y el Instituto de Control de Alimentación y
Bromatología de Entre Ríos (ICAB).</span><span style="font-size:12pt"></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:12pt 0cm;text-align:justify;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""><b><span style="color:black">Cronograma
de actividades:</span></b><span style="font-size:12pt"></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:12pt 0cm;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""><b><span style="color:black">21/04 - de 18 a 20 h:<br>
Capacitación de Buenas Prácticas de Manufactura en elaboración de HIDROMIEL<br>
</span></b><span style="color:black">Modalidad: Virtual y presencial<br>
<b>Sede: Facultad de Ciencias de la Alimentación - UNER - Concordia</b></span><span style="font-size:12pt"></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:12pt 0cm;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""><b><span style="color:black">19/05- de 18 a 20 h:<br>
Elaboración de Hidromiel diferenciada con recursos naturales de la región. <br>
</span></b><span style="color:black">Modalidad: Virtual y presencial<br>
<b>Sede: Facultad de Ciencias de la Alimentación - UNER - Concordia</b></span><span style="font-size:12pt"></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:12pt 0cm;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""><b><span style="color:black">25/08 - de 18 a 20 h:<br>
Planificación y organización de un Proyecto de Hidromiel<br>
</span></b><span style="color:black">Modalidad: Virtual y presencial<br>
<b>Sede: Facultad de Ciencias de la Alimentación - UNER - Concordia</b></span><span style="font-size:12pt"></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:12pt 0cm;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""><b><span style="color:black">15/09 - de 18 a 20 h:<br>
Habilitación y registro sanitario<br>
</span></b><span style="color:black">Modalidad: Virtual y presencial<br>
<b>Sede: Facultad de Ciencias de la Alimentación - UNER - Concordia</b></span><span style="font-size:12pt"></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:12pt 0cm;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""><b><span style="color:black">3/11 - de 18 a 20 h:<br>
Panel de degustación</span></b><span style="color:black"><br>
Modalidad: presencial<br>
<b>Sede: Facultad de Ciencias de la Alimentación - UNER - Concordia</b></span><span style="font-size:12pt"></span></p>
<p class="MsoNormal" align="center" style="margin:12pt 0cm;text-align:center;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""><span style="color:black"> <b>Inscripciones<br>
</b></span><span style="font-size:12pt"><a href="https://forms.gle/E5SxburQwX5z4eZR9" style="color:blue" target="_blank"><b><span style="font-size:11pt;color:black;text-decoration-line:none"> </span></b><b><span style="font-size:11pt;color:rgb(17,85,204)">HACIENDO CLICK AQUÍ</span></b></a><br>
<br>
</span><span style="color:black">Consultas: <br>
<a href="mailto:laboratoriodemiel@gmail.com" target="_blank">laboratoriodemiel@gmail.com</a></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""><span style="color:black"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm 0.0001pt;line-height:normal;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""> </p>
</td>
</tr>
</tbody></table>
<p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm 10pt;line-height:115%;font-size:11pt;font-family:Calibri,"sans-serif""> </p></div></div></div>
</div></div>