[Alumnos] Nuestro aporte a la situacion de emergencia por inundación

[claudio adrian solitario]

De Mi Mayor Estima:

Mis más afectuosos saludos y felicitaciones por el trabajo realizado a todos aquellos que silenciosamente colaboran.
 Queda mucho por hacer. Aqui en Castelar, Haedo y Morón (pcia BsAs) por intermedio de la Escuela de Gastronomía Municipal y el Suscripto entregamos donación a la casa de Entre Rios ropa, alimentos no perecederos y otros elementos que fueron recibidos en donación por parte del pueblo de estas localidades, para nuestros hermanos entrerrianos.

Comunico que a partir del lunes 14-dic-09, me encontraré en la Escuela Técnica Nº1 de Gualeguaychú, realizando unos 2000 panes dulces para donación; y el día jueves 17-12-09 en Paraná en el Hogar Escuela "Eva Perón" realizando otros 3000 panes dulces para donación, gesto que debemos agradecer a FEHGRA (Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina) que me honró en convocarme para tan magna tarea, siendo mi actividad AD HONOREM, pero con gastos de viaje, viáticos y estadía cubiertos. Y a aquellas empresas que han donado los insumos para llevar a cabo esta actividad.
Ojalá pudieramos tener más brazos para poder abrazarnos en gestas de este tipo.

Un abrazo y sigamos adelante.


Claudio Adrián SOLITARIO
CHEF INSTRUCTOR INTERNACIONAL W:A:C:S: (Asoc Mundial de Cocineros)
ESCUELA MUNICIPAL DE MORON
DOCENTE UNER (TECNICATURA EN GASTRONOMIA, CREDITOS)
CHEF INSTRUCTOR Y CAPACITADOR FEHGRA
CHEF INSTRUCTOR UNION DE CHEFS ARGENTINOS




--- El jue 3-dic-09, Decano Facultad Alimentos U.N.E.R. <decano en fcal.uner.edu.ar> escribió:

De: Decano Facultad Alimentos U.N.E.R. <decano en fcal.uner.edu.ar>
Asunto: [Docentes] Nuestro aporte a la situacion de emergencia por inundación
Para: docentes en listas.fcal.uner.edu.ar
Cc: "Hugo Cives" <hcives en arnet.com.ar>, no_docentes en listas.fcal.uner.edu.ar, graduados en listas.fcal.uner.edu.ar, alumnos en listas.fcal.uner.edu.ar
Fecha: jueves, 3 de diciembre de 2009, 11:17 pm



 
 

Pongo en conocimiento de todos Udes. que como parte 
de la comisión formada por las Secretarias de extension de la FCAL, FCAD, CECAL, 
UADER , el suscripto y el Vicedecano M. Benedetto de FCAD, y otras 
organizaciones vinculadas a la educacion media y superior, nuestra facultad, con 
la supervision del TSTA Guido Roda y un grupo de estudiantes de Ingenieria de 
nuestra facultad, muchos de ellos integrantes del CECAL, produjeron un total 
de 60 Kg de fideos tipo "Mostachole" de excelente calidad, presentacion 
y aporte nutricional, que constituyeron 200 bandejas de 300 grs c/u, 
que se entregaron por ordenes de la Junta de Defensa Civil, al Regimiento  
RC 6 Blandengues y fueron llevada  por el Tecnico Roda y el Dr. 
Cives al Sargento . Ayudante David Darío Ferreyra a cargo de la cocina del 
regimiento local.
Vaya mi reconocimiento para este grupo de trabajo 
que con su trabajo en nuestra planta piloto demuestra que mas vale hacer que 
decir y realizar que prometer.
Tambien por iniciativa del Sr. Secretario Tecnico 
estamos evaluando aportar mezclas solidas de leche en polvo+azucar+cafe y/o 
leche en polvo+azucar+cacao, pensando en alrededor de 1500 a 2000 raciones para 
lo cual veremos la forma de gestionar donaciones de comercios locales solidarios 
o compras con deescuentos especiales.
A todos felicitaciones y con estos hechos 
demostramos que sin duda seremos profesionales con valor.
Atte.
Dr. Hugo Cives
Decano
 
-----Adjunto en línea a continuación-----

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