[Docentes] Fwd: Títulos disponibles

[Biblioteca Fac. Cs. de la Alimentación]

Estimados:

Les envío el listado de varios libros que  fueron adquiridos por PRH y 
ya están disponibles en biblioteca para el préstamo:


Pletney, Vivian N.	Focus on food engoneering research and developments. 
Nueva York, Nova Science Publishers, 2006.

Farid, Mohammed M.	Focus on food engoneering research and developments. 
Nueva York, Nova Science Publishers, 2006.

Oliveira, Fernanda A. R. y Oliveira, Jorge C.	Focus on food engoneering 
research and developments. Nueva York, Nova Science Publishers, 2006.

Sun, Da-wen	Focus on food engoneering research and developments. Nueva 
York, Nova Science Publishers, 2006.

Tewari, Gaurav y Juneja, Vijay K.	Focus on food engoneering research and 
developments. Nueva York, Nova Science Publishers, 2006.

Lozano, Jorge E. y otros	Trends in food engineering. Lancaster, 
Technomic, c 2000.

Lea, Per, Naes, Tormod y Rodbotten, Marit	Analisys of variance for 
sensory data.Chichester, Wiley, 1997.


Aguilera, José Miguel y otros. Edit.	Food engineering interfaces. Nueva 
York, Springer, 2011.

Pletney, Vivian N.	Focus on food engoneering research and developments. 
Nueva York, Nova Science Publishers, 2006.

Cordialmente
Inés
-- 
Bib. María Inés Ledesma
Jefe de Departamento Biblioteca
Facultad de Ciencias de la Alimentación
Universidad Nacional de Entre Ríos
Monseñor Tavella 1450
(3200) Concordia - Entre Ríos - Argentina
Tel: 0054-345-4231447



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Facultad de Ciencias de la Alimentación
Universidad Nacional de Entre Ríos
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