[Docentes] Nuevo equipamiento instalado

[Servicios Facultad Alimentos UNER]

Con gran satisfacción les informo que desde el día de ayer está funcionando
un nuevo equipo de alta tecnología en nuestra facultad. Se trata de un
determinador elemental de Carbono, Hidrógeno, Nitrógeno y Azufre de la marca
americana LECO modelo CHNS 628. Este equipamiento instalado en el
Laboratorio de análisis de metales en alimentos y otros sustratos (LAMAS)
brindará la posibilidad de realizar determinaciones de una manera rápida y
precisa, evitando los largos procesos de digestión y reacciones químicas
necesarias por los métodos convencionales. El grupo de trabajo de la Dra.
Marina Zapata y las integrantes del programa D-Tec Dra. Evelin Carlier, Ing.
Mariana Gimenez Veuthey y la Ing. Cecilia Cabrera han sido capacitadas en su
operación y mantenimiento y ya han realizaron pruebas preliminares con
distintos alimentos y muestras de suelo. Felicitamos al LAMAS por ello y
deseamos sea una oportunidad para seguir creciendo en la asistencia al
sector productivo, a la investigación y docencia.



 

Saludos cordiales.

 

             

     Ing. Guillermo A. Markiewicz

               Coordinador de Servicios

                  Tel: (0345) 4231401

                  Cel: (0345) 156026628

Facultad de Ciencias de la Alimentación

  Universidad Nacional de Entre Ríos

 

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