[Docentes] Prórroga Convocartoria proyectos y programas de extensión

[Secretaría de Extensión FCAL]

Estimadas/os,

Aprovechando la prórroga de la convocatoria de proyectos y programas de
extensión, con nueva fecha de cierre el viernes 19 de noviembre, queremos
invitarlos a participar de una charla informativa el día *lunes 8 de
noviembre a las 17hs en sala de conferencias*.

En esta oportunidad, la idea es ver si podemos presentar un *programa de
extensión*, que a diferencia de un proyecto tiene una *duración de 3 años*,
y un *monto de $300.000*.
Desde el equipo de extensión, tenemos varias demandas que podríamos pensar
en dar respuesta con este programa. Les comentamos las líneas para ver si
les interesaría sumarse:

*Comedores y merenderos: *
- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
- Elaboración de platos, contemplando aspectos socioculturales, económicos
y nutricionales.
- Huerta.
Estas 3 temáticas se repetirían: por un lado se brindarían para las/os
cocineras/os, y por el otro lado, para las familias que asisten a dichos
lugares.

*Emprendedores rubro alimenticio*:
- BPM
- Valor agregado
- Rotulado de alimentos envasados

*Escuelas primarias:*
- Cocina saludable
- Rotulado de alimentos envasados

La Propuesta sería que cada uno de ustedes pudiese coordinar una de estas
líneas, sumando a un grupo de estudiantes.
Por ejemplo, alguien se suma para coordinar El tema de rotulado de
alimentos envasados para escuelas primarias.
Implicaría: brindar por ejemplo 10 talleres en 1 año (distintas escuelas, o
diferentes grados de una escuela).

Les pedimos por favor que puedan confirmar por este medio si pueden asistir
presencialmente a la reunión. Y en caso que no puedan, pero estén
interesados, nos escriban a este mail así nos seguimos organizando.

Las/os esperamos!!
Saludos,

Romina - Celeste
Secretaria de Extensión Universitaria
Facultad de Ciencias de la Alimentación
Universidad Nacional de Entre Ríos
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