[Docentes] 📍 PICT - Salto Institucional para la FCAL + Concurso Tecnovincularte

[Comunicación Institucional FCAL]

*PICT - Salto Institucional para la Facultad de Ciencias de la Alimentación*









En el marco de la convocatoria PICT Salto Institucional de la Agencia
I+D+i, financiada por el Banco Centroamericano de Integración Económica
(BCIE), *la Facultad de Ciencias de la Alimentación presentó un proyecto
que resultó seleccionado por 14 millones de pesos.*



Bajo el nombre *"Caracterización de compuestos bioactivos de interés en el
área de alimentos mediante modelos celulares",* el proyecto tiene como
investigadora responsable a la Dra. Viviana Rodriguez y es el único de este
tipo en la provincia.



La propuesta de la FCAL plantea generar una nueva capacidad
científico-tecnológica que permita validar alimentos funcionales, agentes
bioactivos y biomateriales, así como el estudio de las rutas metabólicas
implicadas, mediante el uso de modelos celulares.



A su vez, los temas estratégicos de la convocatoria estuvieron basados en
los Objetivos de Desarrollo Sostenible para el 2030.



En particular, este proyecto, se enmarca en el tema *“Estudios
interdisciplinarios con el enfoque Una Salud” *que aborda una mirada
interdisciplinaria de las interacciones entre salud humana, sanidad animal
y vegetal, el ambiente, alimentos funcionales y nuevos enfoques en
agricultura y ganadería.



Por su parte, los grupos de investigación y profesionales que participan
por parte de la Facultad son:




   - Laboratorio de Genética y Biología Molecular: Dra. Mariana Lagadari,
   María Belen Medina, Andrea Da Silveira.

   - Laboratorio de Investigación en Tecnología de Biomateriales: Dra.
   María Julieta Bof, Ing. Mariana Ramos, Dra. Valeria Bordagaray

   - Laboratorio de Análisis de Metales en Alimentos y Otros Sustratos:
   Dra. Evelin Carlier, Dra. Luz Marina Zapata, Biol. Cecilia Cabrera; Ing.
   Gina Vezzosi-Soto, Ing. Natalia Sacks.



   - Laboratorio de Investigación de Residuos en Alimentos: Dr. Martín
   Novoa, Dr. Martín Munitz, Dra. María Belén Medina, Dra. Celia Williman,
   Esp. Ing. Fabricio Raviol, Ing. Gladys Subovich, Ing. Fernando Parma



   - Laboratorio de Fisicoquímica:  Dra. Mercedes Rasia, Dr. Lucas Benitez,
   Dr. Juan Manuel Castagnini, Ing. Raul Petelin, Ing. Daiana Monetta, María
   Celina Ocampo



   - Laboratorio de Bioquímica: Dr. Matias Musumeci, CPA Lic. Vanina
   Ferreira y Ing. Yohanna Martinez.



La convocatoria tuvo como objetivo financiar proyectos de investigación
científica y tecnológica orientados a generar nuevas capacidades de alto
impacto para trabajar nuevas líneas de investigación o consolidar
investigaciones de líneas previas con el uso de nuevas tecnologías,
aportando nuevas capacidades científico tecnológicas y mejorando la
competitividad.

















*Etapa final Concurso “Tecnovincularte”*

*ESET  - FCAL - UNER*







Tecnovincularte es un concurso destinado a los últimos años de las escuelas
primarias de Concordia, organizado por la Escuela Secundaria Técnica FCAL –
UNER.

*La final y la elección de los ganadores será este jueves 17, de 9 a 11
hs., en la Planta Piloto, y se esperarán alrededor de 200 participantes de
los diferentes colegios. *

Para formar parte del concurso, ls participantes debieron crear y
presentar, en equipos, un robot que deberá ser pensado para poder resolver
un problema de nuestra vida diaria.

Para la ESET, la tecnología es el conjunto de conocimientos y técnicas que
se aplican de manera ordenada para alcanzar un determinado objetivo o
resolver un problema. Es también una respuesta al deseo del hombre de
transformar el medio y mejorar su calidad de vida.

Objetivos del concurso:


- Vincular a las escuelas primarias de Concordia con la ESET FCAL - UNER a
través de una actividad tecnológica.

- Crear conciencia sobre el cuidado del medio ambiente a través de la
reutilización de materiales para la creación distintos aparatos
tecnológicos.

- Valorar y valorarse a través de una participación social activa.


*Más información*
*HACIENDO CLICK AQUÍ*
<https://www.fcal.uner.edu.ar/concurso-tecnovincularte-2/>
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