[Docentes] Invitación Seminario 22 de agosto de 2025. Ciclo de Seminarios Oficiales Facultad de Bromatología-ICTAER

[Secretaría de Investigación FCAL]

Estimados docentes: envío información del ciclo de seminarios de la
Facultad de Bromatología.
Saludos cordiales, Liliana


---------- Forwarded message ---------
De: Irene Rita Eloisa TARAVINI <irene.taravini en uner.edu.ar>
Date: vie, 15 ago 2025 a las 10:42
Subject: Invitación Seminario 22 de agosto de 2025. Ciclo de Seminarios
Oficiales Facultad de Bromatología-ICTAER
To: Dirección de ICTAER <direccion.ictaer en uner.edu.ar>, Investigacion
Facultad de Bromatologia <investigacion.fb en uner.edu.ar>, Secretaría
Académica Facultad de Bromatología <academica.fb en uner.edu.ar>, Mariana
LAGADARI <mariana.lagadari en uner.edu.ar>, Secretaría de Investigación FCAL <
investigacion.fcal en uner.edu.ar>, Posgrado Facultad de Bromatologia <
posgrado.fb en uner.edu.ar>


Estimados, buenos días, esperamos se encuentren muy bien.

Enviamos información en relación al seminario del día 22 de agosto, para
difundirla en vuestras instituciones, haciendo la invitación extensiva a
todos los equipos de investigación y docencia.

**Ciclo de Seminarios ICTAER (UNER-CONICET) y Facultad de Bromatología –
UNER**



**Viernes 22 · agosto · 2025 ‖ 10:00 hs**

_“Preservando el terroir regional: aislamiento y selección de bacterias
lácticas autóctonas para la fermentación maloláctica en Tannat de Entre
Ríos”_

**Ing. María Gabriela Dalzotto**
Ingeniera en Alimentos - UNER
Estudiante del Doctorado de Ingeniería, mención Ciencia y Tecnología de
Alimentos – UNER
Becaria doctoral con beca cofinanciada CONICET-UNER
Docente en la cátedra de Aseguramiento y Control de Calidad de los
alimentos, Ingeniería en Alimentos, FCAL - UNER

Lugar de trabajo: Laboratorio de Microbiología y Biotecnología de Alimentos
(MIBIAL). Facultad de Ciencias de la Alimentación - FCAL-UNER.



**Modalidad virtual**

👉🏻 Enlace a la videollamada: https://meet.google.com/fxq-cwfz-xgp


Los esperamos!
Saludos cordiales
Coordinación Seminarios FB, ICTAER (UNER-CONICET)
------------ próxima parte ------------
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