[Egresados] Acto de defensa de tesis doctoral - 11 julio 2014

[Gustavo Teira - Decano FCAL UNER]

Se invita a toda la comunidad institucional a asistir al acto de defensa de 
tesis doctoral que a continuacion se detalla.

- AUTORA: Ing. Luz Marina Zapata

- TITULO DE TESIS DOCTORAL: "Obtencion de extracto de antocianinas a partir 
de arandanos para ser utilizado como antioxidante y colorante en la 
industria alimentaria"

- DIRECTORES DE TESIS:  Drs Gabriela Clemente Polo; Juan Andrés Carcel 
Carrión

- FECHA: viernes, 11/07/14

- HORA: 11 hs

- LUGAR: Sala de Conferencias, FCAL.

- ESTRUCTURA ACADEMICA RESPONSABLE: Instituto Universitario de Ingeniería de 
Alimentos para el Desarrollo (UPV). Programa de doctorado UPV-FCAL (UNER).


Cordiales saludos.


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Dr. Gustavo A. Teira
Decano
Facultad de Ciencias de la Alimentacion - UNER
Tel. (0345) 423-1444
Cel. (0345) 154-05 32 69
M. Tavella, 1450. (CP.3200) Concordia. E.R.
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