[Mediosdeprensa] LA CARRERA DE INGENIERÍA EN ALIMENTOS SUPERÓ LA EVALUACIÓN DE LA CONEAU Y LOGRÓ ACREDITAR POR TRES AÑOS MÁS

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LA CARRERA DE INGENIER�A EN ALIMENTOS SUPERÓ LA EVALUACIÓN DE LA CONEAU
Y LOGRÓ ACREDITAR POR TRES AÑOS M�S

Luego de un proceso de evaluación exhaustivo, la Comisión Nacional de
Evaluación y Acreditación Universitaria (CONEAU), acreditó la carrera de
Ingeniería en Alimentos de la Facultad de Ciencias de la Alimentación
(UNER), por el término de tres años.
La acreditación implica someterse a una evaluación en base a estándares
de calidad prefijados y a compromisos de mejoras que son valorados por la
CONEAU en el lugar mediante docentes evaluadores especialistas en la rama
de ingeniería. Estos, al final de su tarea, emiten un informe con el grado
de cumplimiento de los compromisos.
La valoración consistió en determinar el cumplimiento de los encargos de
mejoras que se habían acordado en diciembre de 2004, y todas aquellas
modificaciones sustantivas concretadas por la institución. Se evalúan
cinco dimensiones: institucional; plan de estudios; cuerpo docente;
estudiantes y egresados; infraestructura, equipamiento y presupuesto.
El trabajo de autoevaluación de la Facultad incluyó talleres del cuerpo
docente, alumnos y personal administrativo y de servicios a partir de los
cuál se relevó información, se definieron políticas institucionales y
se concluyó con la redacción del Informe antes mencionado para luego
recibir la visita de los pares evaluadores quienes constataron lo expresado
y evaluaron las mejoras producidas.
“Con mucho orgullo podemos decir que hemos superado de manera total los
compromisos asumidos� expresó el decano de la facultad, Hugo Cives y
reconoció el esfuerzo que a diario se realiza para que estas metas se
vayan logrando.  “Una reflexión nos llama a la realidad de que tres
años transcurren muy rápidamente y que la acreditación como reto de
mejora continua, sigue vigente todos los días, a través de las
planificaciones, de nuevos proyectos de investigación, de nuevas ofertas
académica de grado y posgrado y de nuestra mayor inserción en el
medio�, y agregó “la acreditación nos brinda un horizonte y un mejor 
posicionamiento. De todas maneras, ya estamos trabajando internamente para
mejorar los planes de estudio vigentes con el desafío de  continuar
formando buenos  profesionales pero en menos tiempo�.
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