[No_docentes] Fwd: INVITACION

[cecal en fcal.uner.edu.ar]

-------- A partir de la iniciativa de distintos alumnos hacia la 
elaboración de cerveza artesanal en la planta piloto durante el año 
2012, se vio el interés desde el rectorado en apoyar este trabajo y 
mejorar el proceso, aportando a la Facultad de Ciencias de la 
Alimentación un equipo completo para la elaboración de cerveza 
artesanal. Hace unas semanas llego el equipo,en conjunto alumnos y 
Secretaria Técnica trabajaron para poner a punto esta linea de 
producción adaptandole ya equipos existentes en la planta piloto que 
mejoran el proceso de elaboración(se adjunta links de fotos). Desde 
CECAl se agradece el acompáñamiento de está idea a todos los claustros.
Los miembros de la Junta Ejecutiva y activos del CECAl, sentimos y 
pensamos que el alumno necesita aplicar los conocimientos teoricos en 
PLANTA PILOTO desde el principio de la carrera, articulando entre 
catedras de forma vertical y horizontal para un desarrollo 
interdisciplinario; es por eso que esté nuevo equipo es una mas de las 
alternativas ya existentes de aplicacion de los conocimientos del 
futuro profesional egresado de nuestra Facultad.
Para comenzar esta idea se los invita a todos los claustros a la 
Inauguración de la PLANTA PILOTO DE ELABORACION DE CERVEZA ARTESANAL 
que se realizara el día 22 de Marzo a partir de las 16 hs.
Desde ya saludos a todos los claustros

http://archivo.fcal.uner.edu.ar/dl.php?d=aaa526e0
http://archivo.fcal.uner.edu.ar/dl.php?d=e637cea5
http://archivo.fcal.uner.edu.ar/dl.php?d=93e5cf2b
http://archivo.fcal.uner.edu.ar/dl.php?d=f8e2b118

                                                                       
                       CECAl
                                                                    
Centro de Estudiantes de la Facultad de Ciencias de la Alimentación





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