[No_docentes] 📣 Feria de Empleo, Concursos y novedades FCAL

[Comunicación Institucional FCAL]

*Meriendas saludables y vinos biodinámicos para el desarrollo de Concordia*







La Facultad de Ciencias de la Alimentación firmó, junto a la Municipalidad
de Concordia, dos Proyectos de Desarrollo Tecnológico y Social con el
objetivo de orientar las capacidades científicas y tecnológicas de nuestra
Universidad al abordaje de problemas y al despliegue de soluciones
transferibles, con impacto social y productivo para la provincia y la
región.



En la firma estuvieron presentes el Intendente de la ciudad de Concordia,
Alfredo Francolini, el Rector de la UNER, Andrés Sabella, el Decano de la
Facultad de Ciencias de la Alimentación, Ing. Oscar Gerard, el Decano de la
Facultad de Ciencias de la Administración, Cr. Raúl Mangia, autoridades de
la institución y de diferentes municipios de la región.



Así, las temáticas propuestas por la Facultad de Ciencias de la
Alimentación son:



“*Desarrollo de formulación alimenticia para la preparación de meriendas
saludables que proporcione proteínas, fibra dietética, minerales y
aminoácidos a niños que asisten a merenderos de la Municipalidad de
Concordia”,* a cargo de la Dra. Luz Marina Zapata.



*“Desarrollo de fermentos enológicos a partir de levaduras autóctonas para
la producción de vinos entrerrianos biodinámicos con terroir local”,*
dirigido por la Dra. Liliana Gerard



*Nota completa y galería de fotos*

*HACIENDO CLICK AQUÍ
<https://www.fcal.uner.edu.ar/meriendas-saludables-y-vinos-biodinamicos-para-el-desarrollo-de-concordia/>*







*Pizzas y tartas para aprender de células*





*“Siempre estamos buscando la manera de hacer que los estudiantes puedan
involucrar los conocimientos teóricos con su pasión y nosotros, como
docentes, tenemos que cambiar la manera de pensar para dar la asignatura en
relación a cómo nosotros habíamos aprendido”, inició la conversación Evelin
Carlier, docente e investigadora de la Facultad de Ciencias de la
Alimentación quien, junto a Rodrigo Machado, están a cargo de la materia
Iniciación a la Biología de la Tec. en Gestión Gastronómica.*



Así surgió la idea de aprender sobre células cerca de la cocina, con pizzas
que tengan como ingredientes, vacuolas, mitocondrias, aparatos de golgis,
lisosomas, ARN, ribosomas, representados con jamones, quesos, tomates
cherrys, cebollas, etc.



*“Cuando estábamos preparando las clases, Rodrigo encontró la idea por las
redes y decidimos replicarlo en nuestra cátedra. Lo pensamos también como
una forma de conformación de grupo, de búsqueda de experiencias que ayuden
al recorrido pedagógico. Algo que no sea en el aula, ni en un laboratorio,
sino en un espacio que les sea cómodo y cercano a sus intereses”, comentaba
la docente.*



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<https://www.fcal.uner.edu.ar/pizzas-y-tartas-para-aprender-de-celulas/>*





*Feria de Empleo edición virtual 2021*



La Feria de Empleo es un evento destinado a estudiantes y graduados de la
UNER, que reúne organizaciones de toda la región.

Durante la feria, los participantes podrán acceder a stands virtuales para
conocer organizaciones y brindar currículum vitae. Además, habrá charlas
virtuales acerca del mundo del trabajo, diversidad e inclusión.

El evento se realizará el *viernes 22 de octubre. *Quienes deseen acceder a
la Feria de Empleo deberán completar el siguiente *LINK DE INSCRIPCIÓN
<https://bit.ly/3a7Nbyi>*

El evento es *gratuito *y está destinado a estudiantes y graduados UNER
exclusivamente.







*Concurso TecnoVinculArte*





La Escuela Secundaria Técnica de la FCAL UNER, llevará a cabo el concurso
*“TecnoVinculArte”**, *destinado a los estudiantes *de 6to. grado de las
escuelas primarias de Concordia, junto a sus docentes, con el objetivo de
crear un robot, que deberá ser pensado para poder resolver un problema de
la vida diaria.*



*PREMIOS*



*Primer premio: 1 parlante con bluetooth para cada estudiante que participe
del proyecto ganador + certificado



*Segundo premio: 1 auricular para celulares para cada estudiante que
participe del proyecto ganador + certificado



*Tercer premio: 1 kit de juegos lúdicos para cada estudiante que participe
del proyecto ganador + certificado



*Mención especial: 1 barbijo para cada estudiante que participe del
proyecto ganador + certificado



*Bases, condiciones e inscripciones*

*HACIENDO CLICK AQUÍ
<https://www.fcal.uner.edu.ar/concurso-tecnovincularte/>*
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