[Egresados] reunión viernes 30/7/10

Mackinnon, Alfredo Alfredo.Mackinnon en gapac.com
Jue Ago 5 22:15:48 ART 2010 

Excelente eduardo. Agradezco nuevamente por el esfuerzo principalmente tuyo de mantener la presencia en las reuniones de Parana.

Saludos

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De: Eduardo Erbetta <eduardoerbetta en hotmail.com>
Para: Mackinnon, Alfredo; Andres Palou <andres_palou en hotmail.com>; Jose Luis Barbagelata (CIEER) <jbarbage en gigared.com>; Federico Bergamaschi CIEER <fb en fbergamaschi.com.ar>; Horacio Soliard (CIEER) <soliaradh en gigared.com>; directorio cieer <directorio en cieer.org.ar>
CC: egresados fcal <egresados en listas.fcal.uner.edu.ar>; Lampazzi <lampazzia en hotmail.com>; Rafa Montes <raffamontes en hotmail.com>; Fernando Gimenez Arriaga <gimenezarriaga en gmail.com>; lgcaceres en concordia.com.ar <lgcaceres en concordia.com.ar>; Capodoglio <cypodogliod en uner.com.ar>; egresados <egresados en fcal.uner.edu.ar>; Alina Domínguez <alinadominguez en arnet.com.ar>; Gabriela Tamaño <tamanog en arnet.com.ar>; Claudio Brodski <cmarccello en hotmail.com>; Norma Blanc <normablanc20 en hotmail.com>; yolandavillagra en hotmail.com <yolandavillagra en hotmail.com>
Enviado: Thu Aug 05 17:14:20 2010
Asunto: RE: [Egresados] reunión viernes 30/7/10

De acuerdo Alfredo

El abordaje de la temática requiere de una estrategia que no es tan fácil definir ni abordar.

Estamos caminando por los caminos que se van abriendo e intentando centrarnos en temas concretos para dar puntapies que sirvan de iniciadores.

Seguimos laburando y convocando a los interesados.

Saludos


Eduardo


P Por favor tenga en cuenta el medioambiente antes de imprimir este e-mail




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From: Alfredo.Mackinnon en gapac.com
To: andres_palou en hotmail.com; jbarbage en gigared.com; eduardoerbetta en hotmail.com; fb en fbergamaschi.com.ar; soliaradh en gigared.com; directorio en cieer.org.ar
CC: egresados en listas.fcal.uner.edu.ar; lampazzia en hotmail.com; raffamontes en hotmail.com; gimenezarriaga en gmail.com; lgcaceres en concordia.com.ar; cypodogliod en uner.com.ar; egresados en fcal.uner.edu.ar; alinadominguez en arnet.com.ar; tamanog en arnet.com.ar; cmarccello en hotmail.com; normablanc20 en hotmail.com; yolandavillagra en hotmail.com
Date: Thu, 5 Aug 2010 07:56:23 -0500
Subject: Re: [Egresados] reunión viernes 30/7/10

Andres, Eduardo, agradezco mucho su tiempo y dedicacion.
Mi unica observacion es que el objetivo con senasa es mas general que lo particular en prducotos carnicos. Tambien hay temas de agroquimicos, tratamientos postcosecha, etc.
Saludos
Alfredo

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De: egresados-bounces+alfredo.mackinnon=gapac.com.ar en listas.fcal.uner.edu.ar <egresados-bounces+alfredo.mackinnon=gapac.com.ar en listas.fcal.uner.edu.ar>
Para: jose luis barbagelata <jbarbage en gigared.com>; Eduardo Erbetta <eduardoerbetta en hotmail.com>; fb en fbergamaschi.com.ar <fb en fbergamaschi.com.ar>; soliaradh en gigared.com <soliaradh en gigared.com>; directorio en cieer.org.ar <directorio en cieer.org.ar>
CC: Egresados_Listas <egresados en listas.fcal.uner.edu.ar>; Adrián Lampazzi <lampazzia en hotmail.com>; Norberto Montes <raffamontes en hotmail.com>; Fernando Gimenez Arriaga <gimenezarriaga en gmail.com>; lgcaceres en concordia.com.ar <lgcaceres en concordia.com.ar>; cypodogliod en uner.com.ar <cypodogliod en uner.com.ar>; egresados en fcal.uner.edu.ar <egresados en fcal.uner.edu.ar>; alinadominguez en arnet.com.ar <alinadominguez en arnet.com.ar>; tamanog en arnet.com.ar <tamanog en arnet.com.ar>; Claudio Marcelo Brosky <cmarccello en hotmail.com>; Rafael; Gladis; Norma Blanc <normablanc20 en hotmail.com>; yolandavillagra en hotmail.com <yolandavillagra en hotmail.com>
Enviado: Wed Aug 04 15:15:47 2010
Asunto: Re: [Egresados] reunión viernes 30/7/10


Estimados:



El pasado viernes 30 de Julio, en la ciudad de Paraná,  participamos de diferentes reuniones a saber:



11:45 a 13:00 – con el Jefe de Fiscalización Agroalimentaria  (Ex DIPRODESA) Dr. Daniel Rodríguez y Andrés Palou



Se le manifestó nuestra intención de que los organismos de control, en este caso provincial, reconozcan las competencias de los Ing. de Alimentos para poder ser Asesores/Directores Técnicos de industrias elaboradoras de productos cárnicos.



Se extendió por más de una hora lo que muestra la amplia disposición e interés por el tema. Quedamos en contacto para evacuar cualquier duda respecto a nuestras inquietudes relacionadas con este objetivo



11:45 a 12:45 – Colegio de Bioquímicos en la que participó Eduardo Erbetta interiorizándose sobre el Programa Alimentos Seguros a fin de conocer del alcance del mismo y la relación con las incumbencias de ambas profesiones



18:00 a 21:00 – En la sede del Colegio de Ings. Especialistas participamos Eduardo Erbetta, el Presidente, Ing. José Barbagelata, el vice Ing. Marcelo Marcó, el Secretario Ing. Horacio Soliard, el Tesorero Ing. José Cresta, el abogado del CIIER  Dr Federico Bergamaschi y los vocales Bioing. Fernando Molina, el Ing Raúl Montorfano, Ing. Rubén Rousset, Ing. Horacio Soliard, y quien suscribe.



Es de destacar el profundo interés por todos los presentes para tratar este tema del orden del día



Definimos qué estrategia a seguir respecto de la presentación ante el SENASA del pedido de reconocimiento de las incumbencias de nuestra carrera, para poder trabajar como asesores en establecimientos elaboradores de productos cárnicos.  Las instancias serían las siguientes:



-         Enviar nota a la Delegación Paraná del SENASA propuesto por Ing. José Barbagelata

-        Adjuntar a la misma legislación relacionada con la industria cárnica en la que se especifica que la Dirección Técnica está a cargo de veterinarios (Ley Federal de Carnes 22375/81, Decretos Reglamentarios, Resoluciones, etc. Ley Provincial 7292/84) que es lo que necesitaríamos se modifique

-         Avalar nuestro pedido con documentación: Incumbencias, Plan de Estudios, Acreditaciones CONEAU, etc.

-         Conseguir mayor apoyo institucional de otras Facultades de Ing. de Alimentos y de Colegios de Profesionales



Con esto generaríamos un expediente en la Delegación Provincial del SENASA, respetando así un organigrama institucional. Luego, de ser necesario, lo elevaríamos a nivel nacional.



La próxima reunión en Paraná se realizaría el último viernes de Agosto a la que están todos invitados a participar.



Saludos cordiales,



Andrés





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To: eduardoerbetta en hotmail.com; fb en fbergamaschi.com.ar; soliaradh en gigared.com; info en cieer.org.ar; directorio en cieer.org.ar
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Subject: RE: reunión viernes 30/7/10
Date: Wed, 28 Jul 2010 18:57:50 -0300


Estimados

He estado detrás de información específica del tema que plantearon.

Me parece muy oportuno que vengan a la reunión pues hay algunas cosas interesantes para tratar sobre esta gestión.

Por otro lado, sería sumamente útil si pueden aportar Resoluciones del SENASA donde trate específicamente la designación de profesionales Veterinarios y Agrónomos que impliquen actividades que pueden realizar los Ingenieros en Alimentos.

Yo encontré una, la 341/2003

Los esperamos

José Luis



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De: Eduardo Erbetta [mailto:eduardoerbetta en hotmail.com]
Enviado el: martes, 27 de julio de 2010 12:13
Para: Jose Luis Barbagelata (CIEER); Federico Bergamaschi CIEER; Horacio Soliard (CIEER); Colegio Ingenieros; directorio en cieer.org.ar
CC: Alfredo Mackinon; Hilda Rousserie; lgcaceres en concordia.com.ar; Norma Blanc; Juan Pablo Solari; Paula Basso del Pont; Andres Palou; Ayelén Rigoni; Gabriela Tamaño; monicamassera en yahoo.com.ar; Rafa Montes; Silvia Roldán; Claudio Brodski; egresados; Capodoglio; Lampazzi; Gladys Tamburo; Fernando Gimenez Arriaga; roberto varela; Charly Facultad; yolandavillagra en hotmail.com; egresados fcal; Alina Domínguez; Alina Domínguez
Asunto: reunión viernes 30/7/10



Estimados

junto a otros colegas estamos programando el viaje para este viernes estar en la reunión del Cgio para ver los avances de los temas Senasa e ICAB que nos competen.

La presente es para solicitar se tenga en cuenta estos temas en el Orden del Día.

Saludos cordiales.


Eduardo





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