[Medioslocales] SEMINARIO PARA BRINDAR SOLUCIONES TECNOLÓGICAS A EXPORTADORES DE CITRUS Y ARÁNDANOS

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FACULTAD DE CIENCIAS DE LA ALIMENTACIÓN

SE REALIZÓ SEMINARIO PARA BRINDAR SOLUCIONES TECNOLÓGICAS A EXPORTADORES DE
CITRUS Y AR�NDANOS


En el Salón de Conferencias de la Facultad de Ciencias de la Alimentación
se desarrolló el jueves pasado el Seminario-Taller: “Usos de las
radiaciones ionizantes como tratamiento fitosanitario� con el objetivo de
brindar soluciones tecnológicas a exportadores de citrus y arándanos de la
región.
En la apertura del seminario, dictado por Investigadores de la Comisión
Nacional de Energía Atómica (C.N.E.A), el Decano de la Facultad de Ciencias
de la Alimentación, Hugo Cives destacó el esfuerzo de la Facultad  junto
con la Asociación de Citricultores de Concordia para llevarlo a cabo. 
“Quiero reconocer el esfuerzo de los organizadores de este encuentro y
señalar que queremos una Facultad abierta a los actores que hacen posible
una economía regional fuerte que genere empleo y lograr una exportación
segura�. Además Cives señaló su satisfacción por la presencia de
científicos de la Comisión Nacional de Energía Atómica   y destacó el
propósito de la Facultad de continuar siendo un espacio natural donde se
traten temas que aporten soluciones a los sectores productivos.
“Esperamos que tanto los citricultores como los arandaneros encuentren en
esta herramienta tecnológica un apoyo para lograr incrementar sus
exportaciones�.
Este seminario se realizó en el marco del compromiso de la Facultad de
seguir contribuyendo con las fuerzas productivas de la región. En esta
oportunidad, se buscó aportar a la indagación de alternativas y soluciones
tecnológicas para la conservación de frutas frescas como el citrus y el
arándano para poder ser exportadas sin riesgos.


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