[Medioslocales] PRESENTACI覰 DEL LIBRO DE LA HISTORIA DE LA FACULTAD DE CIENCIAS DE LA ALIMENTACI覰

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Mie Dic 16 19:17:49 ART 2009 


En el Sal贸n de Actos de la UNER  

PRESENTACI脫N DEL LIBRO DE LA HISTORIA DE LA FACULTAD DE CIENCIAS DE LA
ALIMENTACI脫N


El  lunes 21 de diciembre a las 20: 30 en el Sal贸n de Actos  se realizar谩
la presentaci贸n oficial del libro de la historia de la Facultad de Ciencias
de la Alimentaci贸n (UNER) con la presencia de sus autores y  autoridades de
la Instituci贸n.
El libro que  lleva el nombre 鈥淗istoria miscel谩nea de una de las
instituciones pioneras de  Hispanoam茅rica en Ciencias de los Alimentos", 
procura representar la memoria colectiva de esta instituci贸n, que tuvo sus
or铆genes en  el a帽o 1970 en la ciudad de Concordia.
Asimismo, desde el lunes 14 se exhibe  en el hall de la Facultad las fotos
y materiales que se utilizaron para la elaboraci贸n del libro, adem谩s de
distintos dispositivos y aparatos como la primera balanza y otros elementos
de laboratorio que hoy se guardan en el museo de la instituci贸n. 
La idea del libro surgi贸 de una ex alumna y luego personal de  la
instituci贸n, Mar铆a Elena Morales, quien fue testigo del trabajo y
dedicaci贸n de varias generaciones que le permitieron, a esta casa de
estudios, pasar de ser  una Escuela de T茅cnicos en Alimentos a una Facultad
de renombre, reconocida en toda Latinoam茅rica por sus logros acad茅micos y
cient铆ficos.
Para dar forma a esta idea se sum贸 al proyecto el Licenciado en Letras y
Mag铆ster en Ling眉铆stica, Jorge Calza y luego de m谩s de cuatro a帽os de
trabajo en equipo lograron esta obra que a ambos les gusta definir como un
鈥渆ntretejido de voces鈥.

Facultad de Ciencias de la Alimentaci贸n -AV. MONS TAVELLA 1450 |  TEL 0345
423-1440-1441 - Concordia -Ente R铆os
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