[Medioslocales] Enriquecedora experiencia de estudiante en Universidad de Brasil

[Comunicación Institucional - FCAL]

ENRIQUECEDORA EXPERIENCIA DE ESTUDIANTE EN  UNIVERSIDAD DE BRASIL 

Tomás Laureano Rodríguez, estudiante de la FACULTAD DE CIENCIAS DE LA
ALIMENTACIÓN, UNIVERSIDAD NACIONAL DE ENTRE RÍOs realizó un intercambio
intercultural en la Universidade Federal De Santa María, en Rio Grande
do Sul, Brasil, con beca del PROGRAMA ESCALA ESTUDIANTIL DE LA
AGRUPACIÓN DE UNIVERSIDADES DEL GRUPO MONTEVIDEO, de la cual la UNER es
miembro desde sus comienzos. 

SOBRE EL INTERCAMBIO 

Tomás cursó y aprobó cinco materias, cuatro de la carrera de Tecnología
de Alimentos y una de Farmacia: Embalagens para Alimentos, Análise
Sensorial de Alimentos, Projetos Agroindustriais, Sistemas
Agroindustriais y Toxicologia Aplicada aos Alimentos. También realizó un
curso de idioma portugués y asistió a la Semana Académica de Tecnología
en Alimentos (SATA) con charlas muy interesantes sobre temas como
residuos de plaguicidas, alimentos orgánicos, control de plagas e
innovación de productos. 

Ademas, Tomás cuenta que intentó buscar caminos que lo llevaran a
conocer un poco más la cultura y la idiosincrasia de la región a donde
fue a parar. "Pude visitar algunas ciudades cercanas y fui varias veces,
junto con otros intercambistas, a una comunidad autosustentable en el
"mato" (monte) en las afueras de Santa María, llamada Tutumbaié, donde
pude aprender cuestiones asociadas a la medicina y permacultura nativa,
otro punto muy enriquecedor de mi experiencia de intercambio". 

LA CIUDAD DE SANTA MARÍA DA BOCA DO MONTE. 

Más conocida como Santa María, es una ciudad de más de 260 mil
habitantes ubicada en el centro geográfico del estado, el más austral de
Brasil. Es un gran centro urbano, con innumerables subidas y bajadas,
rodeado de montes o "morros". En ellos la vegetación es exuberante y se
pueden encontrar numerosas cascadas a las cuales se accede por medio de
senderos inmersos en el bosque o "mata". 

LA UNIVERSIDAD 

La UFSM es una de las cuatro universidades federales del estado y la
segunda más grande detrás de la UFRGS de Porto Alegre, la capital. Con
sus más de 30 mil alumnos y el campus o ciudad universitaria con
numerosos edificios con fines académicos (más de ochenta) es realmente
un monstruo de la educación. En ese predio cuenta con una enorme
biblioteca central y bibliotecas sucursales en cada unidad académica,
hospital universitario para personas y otro para animales, estadio de
fútbol y tres gimnasios deportivos, jardín botánico y hasta un
planetario. Cuenta Tomás que es normal perderse durante los primeros
días de cursada en el campus. La mayoría de los estudiantes que allí
habitan son oriundos de otras ciudades. Santa María tiene una gran
movida cultural, principalmente joven y de carácter estudiantil
universitario y tuve la suerte de poder presenciar varios eventos
culturales. 

"La universidad me brindó el lugar de residencia durante el intercambio:
un conjunto de departamentos en donde convivíamos argentinos, uruguayos,
mexicanos, paraguayos, chilenos, españoles, alemanes que estudiaban las
más diversas carreras. Esto fue, para mí, uno de los puntos más
enriquecedores del intercambio ya que cada uno de ellos era como un
libro lleno de experiencias, historias y puntos de vista diferentes, que
nunca había conocido, ya que cada uno llegaba desde un contexto social y
cultural muy diferente al mío." 

LUEGO DE VIVIR ESTA EXPERIENCIA TOMÁS ESTÁ CONVENCIDO DE QUE TODAS LAS
PERSONAS DEBERÍAN EXPERIMENTAR UN INTERCAMBIO. "El tener que comenzar de
cero en un contexto (ciudad-cultura-idioma) desconocido y diferente
provoca y fuerza un autoconocimiento real y del cual se puede sacar
mucho provecho. En las nuevas circunstancias es posible comenzar a hacer
cosas que no se habían hecho o dejar de hacer algunas otras que se
hacían simplemente por costumbre. Es para destacar, obviamente, el
tremendo intercambio cultural, la apertura mental a nuevas ideas y
concepciones de las cosas y nuevos conocimientos que esta experiencia
permite alcanzar si es bien aprovechada. Tengo la suerte de poder haber
accedido a esta beca y considero que me ha servido muchísimo en el
aspecto personal, como así también en el académico. Agradezco
enormemente a la Agrupación de Universidades del Grupo Montevideo, a la
Universidad Nacional de Entre Ríos, a mi Facultad y a la Universidad
Federal de Santa María por la experiencia que generosamente me
permitieron vivir". 

Para comunicarse con la Coordinación de Relaciones Internacionales-
Movilidad Estudiantil y Docente de la FCAL, UNER, a cargo de la Trad.
Guillermina Chabrillon escribir a: internacionales en fcal.uner.edu.ar 

-- 

Lic. Magdalena Molteni

Área de Comunicación Institucional
Facultad de Ciencias de la Alimentación
Universidad Nacional de Entre Ríos
E-mail: comunicacion en fcal.uner.edu.ar
Tel: 03454231453 / 0345-154102412

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