[Medioslocales] Este domingo se realiza el Encuentro Gastronómico más importante del Río Uruguay

[Comunicación Institucional - FCAL]

ESTE DOMINGO SE REALIZA EL  ENCUENTRO GASTRONÓMICO MÁS IMPORTANTE DEL
RÍO URUGUAY 

El próximo domingo 1 DE OCTUBRE EN EL CENTRO DE CONVENCIONES DE
CONCORDIA, SE REALIZARÁ EL ENCUENTRO GASTRONÓMICO MÁS IMPORTANTE DE LA
COSTA DEL RÍO URUGUAY, EN ESTA SEXTA  EDICIÓN festeja la Facultad de
Ciencias de la Alimentación los 10 años de la carrera Tecnicatura en
Gestión Gastronómica y en el marco de la Semana del Turismo. 

Como en las ediciones anteriores, el encuentro tendrá una serie de
clases demostrativas desde el mediodía del domingo hasta la tarde. LA
ENTRADA ES LIBRE Y GRATUITA, habrá plaza de comidas, stands de productos
regionales. 

Las actividades comienzan a las12 del mediodía con la siguiente grilla
confirmada: 

 	* 12: 00 Lilian Faquarson graduada de TGG - Pastelería
 	* 13: 00 Diana Granados graduada de TGG - " Chesse Cake de Frutos
Rojos"
 	* 14:00 Patricia Follonier - graduada de TGG - Dorado frito Empanado a
las Finas Hiervas con Vegetales Gratinados" y "Naranjas a la plancha con
Almendras y Ron"
 	* 15:00 - Espectáculo de Chamamé a cargo del " Festival Nacional del
Chamamè de Federal"
 	* 16:00  Leonardo Choi - SUSHI - desde Lomas de Zamora
 	* 17:00  Vicente Campana - desde Buenos Aires -  "Postre del Litoral"
con Arándanos y Frambuesas
 	* 18:00: Fernando Mayoral - Eduardo Avio - Arroz Dos Hermanos
-"Arancini de Carnaroli y Alioli de Pimentón"
 	* Cierre Musical con Sawabona Shikova

La Facultad de Ciencias de la Alimentación (UNER) abrirá en el 2018 una
nuevamente la Tecnicatura en Gestión Gastronómica conformándose en la
quinta cohorte de esta carrera que ha tenido una excelente respuesta en
Concordia y la región. 

-- 

Lic. Magdalena Molteni

Área de Comunicación Institucional
Facultad de Ciencias de la Alimentación
Universidad Nacional de Entre Ríos
E-mail: comunicacion en fcal.uner.edu.ar
Tel: 03454231453 / 0345-154102412

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Facultad de Ciencias de la Alimentación 
Universidad Nacional de Entre Ríos 
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