[Medioslocales] 🐝🍯 II Jornadas Apícolas Regionales y I Jornadas Apícolas Latinoamericanas

[Comunicación Institucional FCAL]

*II Jornadas Apícolas Regionales*


*I Jornadas Apícolas Latinoamericanas*







*El 18 y 19 de septiembre* se llevarán a cabo las *II Jornadas Apícolas
Regionales y las I Jornadas Apícolas Latinoamericanas*, organizadas por la
Facultad de Ciencias de la Alimentación, INTA, Instituto de Control de
Alimentos y Bromatología y la Municipalidad de Concordia.



La actividad, enmarcada dentro del Proyecto de Extensión, Construcción
social para la sustentabilidad del sector productivo apícola en la Región
de Salto Grande, se llevará a cabo mediante *modalidad 100% virtual, de
forma gratuita y con inscripción previa, de 9 a 12 y de 15 a 18 hs. *



Con el eje puesto en la producción de alimentos de pequeños productores y
en el marco de la Economía Social se destaca la gran demanda que existe en
materia de sustentabilidad en el sector de producción apícola de la región.



En este contexto, el proyecto, *dirigido por la docente, Dra. Hilda
Rousserie, y codirigida por el docente, investigador y ex decano de la FCAL*,
propone como objetivo continuar trabajando de manera integrada con el
propósito de construir una red de actores sociales, que sea flexible y
abierta a poner atención a los problemas que tiene la apicultura en la
Región de Salto Grande y en consecuencia lograr propuestas de producciones
alternativas colaborativas.



Así, las *temáticas a trabajar en las jornadas serán el desarrollo
sustentable de la apicultura, organización y gestión ambiental y marco
legal en la Argentina. *



Si bien el sector apícola ha trabajado sobre la organización empresarial
articulados con el Estado, a través de la cual los apicultores de pequeña
escala, han logrado una  competitividad global alcanzando a conformar una
verdadera cadena de valor; aún sigue insertado en un escenario
agroecológico con alto nivel de riesgo para la supervivencia de especies
naturales de gran importancia por su aporte melífero y nectarífero, como
también sobre una inmensa cantidad de insectos polinizadores, lo cual
convierte a la abeja en el último reservorio para tal efecto.



*Las Jornadas son una de las actividades pensadas para la capacitación
específica sobre el tema en territorio, dirigidas a diferentes actores
sociales fortaleciendo la educación agroecológica equilibrada con el
objetivo de lograr una construcción colectiva de estrategias que aporten en
pro de una agricultura regional sustentable social, ecológica y económica. *



*Inscripciones: **http://bit.ly/JornadasApicolasRegionalesFORM
<http://bit.ly/JornadasApicolasRegionalesFORM>*


*Consultas: *


 jornadasapicolas en gmail.com


 +54 9 345-6255854
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