[Mediosdeprensa] Egresan cuatro nuevos doctores en Ciencia, Tecnolog韆 y Gesti髇 Alimentaria
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Jue Jun 11 19:18:48 ART 2009
PROGRAMA DE DOCTORADO: CIENCIA, TECNOLOG脥A Y GESTI脫N ALIMENTARIA
Egresan cuatro nuevos doctores en Ciencia, Tecnolog铆a y Gesti贸n
Alimentaria
11 de junio de 2009
Luego de la de la defensa de sus tesis frente a distinguidos jurados
argentinos, uruguayos y espa帽oles, egresaron cuatro nuevos doctores
pertenecientes a la segunda cohorte del Doctorado en Ciencia, Tecnolog铆a y
Gesti贸n Alimentaria dictado por la Universidad Polit茅cnica de Valencia
(UPV) que se desarrolla en Concordia en la Facultad de Ciencias de la
Alimentaci贸n de la Universidad Nacional de Entre R铆os.
El acto p煤blico se realiz贸 esta ma帽ana y se transmiti贸 en directo desde
la Sala de Video conferencias de la UTN seccional Concordia al Edificio de
Rectorado de la UPV, donde docentes, alumnos y p煤blico en general,
pudieron escuchar las exposiciones de las tesis de los doctorandos que
evidenciaron un s贸lido proceso de formaci贸n, y que involucran el
desarrollo de proyectos de investigaci贸n importantes para el impulso del
desarrollo regional, mostrando el compromiso de la universidad con la
comunidad aportando a su crecimiento, a trav茅s de la investigaci贸n y la
excelencia acad茅mica.
Los doctores egresados son: Osvaldo Daniel Tisocco Dalzotto (Influencia de
diferentes dietas sobre las caracter铆sticas de calidad en carnes de
terneros de raza holando argentino criados en confinamiento); Roberto
Varela (Efecto del di贸xido de cloro sobre Xanthomonas Axonopodis PV.
CITRI. Propuesta de uso en Empaque C铆trico); Gabriela Tama帽o (Estudios
de calidad de mieles de la provincia de Entre R铆os, Argentina) y Delia
Locaso (Conservaci贸n postcosecha de naranja Valencia Late y Washington
Navel con un recubrimiento de Composici贸n Terp茅nica).
El Programa de Doctorado, que se enmarca en un acuerdo de cooperaci贸n
internacional firmado por la Universidad de Entre R铆os y la Universidad
Polit茅cnica de Valencia, se puso en marcha en 1999, como una estrategia
para aportar al desarrollo cient铆fico tecnol贸gico y con el objetivo de
producir un salto cuali y cuantitativo en lo que hace a la formaci贸n de
recursos humanos altamente calificados en nuestra regi贸n.
脕rea de Comunicaci贸n Institucional
Facultad de Ciencias de la Alimentaci贸n - UNER
Lic. Magdalena Molteni
Tel: 0345-154102412
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