[Medioslocales] NUEVA EDICIÓN DEL CURSO DE INGENIERÍA EN INDUSTRIA CÍTRICA

[comunicacion en fcal.uner.edu.ar]

NUEVA EDICIÓN DEL CURSO DE INGENIERÍA EN INDUSTRIA CÍTRICA 

ENTRE EL
3 Y EL 7 DE SEPTIEMBRE LA FACULTAD DE CIENCIAS DE LA ALIMENTACIÓN (UNER)
RECIBIRÁ EN CONCORDIA A ESTUDIANTES DE UNIVERSIDADES DE TODO EL PAÍS Y
PROFESIONALES DE EMPRESAS CITRÍCOLAS CON MOTIVO DE REALIZARSE EL IX
CURSO DE INGENIERÍA EN INDUSTRIA CÍTRICA, RECONOCIDO A NIVEL NACIONAL E
INTERNACIONAL EN ESTA TEMÁTICA. 

El curso está orientado a estudiantes
avanzados de ingeniería en alimentos que quieran profundizar sus
conocimientos en el tema así como a personal gerencial y de supervisión
de fábricas, empaques de empresas citrícolas y personal de organismos
oficiales de sanidad y control (cupos limitados). 

Durante el encuentro
se desarrollarán algunos contenidos como: la Composición de los
cítricos, el Tratamiento Postcosecha, Operaciones Unitarias con
productos cítricos, Laboratorio de la industria cítrica, Sub -
productos, Buenas prácticas de elaboración, entre otras. También se
realizará la visita a un empaque de cítricos, a una planta de
elaboración de jugos y se efectuarán prácticas en la Planta Piloto de la
Facultad. 

El encuentro es coordinado por el DR. ROBERTO A. VARELA y
organizado por la Secretaría Académica, Secretaría de Extensión, la
Cátedra de Procesos Industriales y cuenta con el apoyo de la ASOCIACIÓN
DE UNIVERSIDADES DEL SECTOR ALIMENTARIO (AUSAL ). 

Para anotarse u
obtener mayor información contactarse a cursocitrus en fcal.uner.edu.ar [1]
o bien al teléfono: 0345-423 1440 Int 1472. Fecha límite de inscripción
13 de agosto. 

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Recuerde que ningun
Administrador de red le solicitará el envío de una contraseña por correo
electrónico. 

Si recibe un correo en el que se solicita una contraseña
seguramente se trata de un fraude; avise del mismo a sus administradores
de red a la brevedad. 
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Facultad de Ciencias
de la Alimentación 
Universidad Nacional de Entre Ríos

http://www.fcal.uner.edu.ar/ [2]

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