[Medioslocales] Relanzamiento de la Tecnicatura en Gestión Gastronómica en Concordia

[comunicacion en fcal.uner.edu.ar]

Relanzamiento de la Tecnicatura en Gestión Gastronómica en Concordia


GRACIAS A LA GRAN ACEPTACIÓN QUE TUVO LA CARRERA EN LA REGIÓN CON LA
MAYORÍA DE SUS EGRESADOS TRABAJANDO EN RESTAURANTES, NEGOCIOS
GASTRONÓMICOS Y EMPRENDIMIENTOS PROPIOS, ES QUE LA FACULTAD DE CIENCIAS
DE LA ALIMENTACIÓN (UNER) VUELVE A LANZAR UNA NUEVA COHORTE DE LA
TECNICATURA EN GESTIÓN GASTRONÓMICA QUE COMENZARÁ A CURSARSE A PARTIR
DEL 2013. LA CARRERA SE DISTINGUE POR SU CAPACITACIÓN PARA LA
PLANIFICACIÓN, EJECUCIÓN Y GESTIÓN DE EMPRESAS GASTRONÓMICAS. 

Se trata
de la primera carrera pública y gratuita de este tipo que se implementa
en la región y busca acompañar el desarrollo y crecimiento turístico de
Concordia y sus alrededores y forma parte de las ofertas académicas con
rápida y amplia salida laboral que tendrá la Facultad de Ciencias de la
Alimentación para el 2013.  

Con una duración de dos años y medio, el
plan de estudios de la carrera está organizado en 4 áreas: Ciencias
Básicas, Ciencias de los Alimentos, Especialidades y Formación
complementaria. _El perfil que define la tecnicatura es de gestión,
ampliando el campo laboral porque sus egresados ya que no solo se los
prepara para ser buenos chef sino que estarán capacitados para la
planificación, ejecución y gestión de empresas gastronómicas_. Los
alumnos cursan materias como administración, informática, marketing e
inglés. 

Cabe destacar que la decisión del lanzamiento de una nueva
cohorte de esta carrera se dio como respuesta a la demanda en la región
y el apoyo de numerosas instituciones que valoran la contribución que ha
realizado la misma en la profesionalización del sector gastronómico de
la zona. 

Los interesados pueden conocer el plan de estudios y realizar
la preincripción on line ingresando a www.fcal.uner.edu.ar [1]. Cierre
de inscripción 22 de diciembre. Para mayor información
coordinadortgg en fcal.uner.edu.ar. 

-------------------------

Recuerde
que ningun Administrador de red le solicitará el envío de una contraseña
por correo electrónico. 

Si recibe un correo en el que se solicita una
contraseña seguramente se trata de un fraude; avise del mismo a sus
administradores de red a la brevedad.

-------------------------

Facultad de Ciencias de la Alimentación

Universidad Nacional de Entre Ríos 
http://www.fcal.uner.edu.ar/
[2]

Links:
------
[1] http://www.fcal.uner.edu.ar
[2]
http://www.fcal.uner.edu.ar/
------------ próxima parte ------------
Se ha borrado un adjunto en formato HTML...
URL: <http://listas.fcal.uner.edu.ar/pipermail/medioslocales/attachments/20121018/afe3b282/attachment.html>