[Medioslocales] Alumnos de la Tecnicatura en Gestión Gastronómica participaron del programa Cocineros Argentinos

[Comunicación Institucional - FCAL]

ALUMNOS DE LA TECNICATURA EN GESTIÓN GASTRONÓMICA PARTICIPARON DEL
PROGRAMA COCINEROS ARGENTINOS 

Invitados por la producción del programa y la Municipalidad de
Concordia, 10 alumnos del último año de la TECNICATURA EN GESTIÓN
GASTRONÓMICA DE LA FACULTAD DE CIENCIAS DE LA ALIMENTACIÓN (UNER),
colaboraron en el programa que se emitió en vivo el 25 de junio desde
Concordia. 

Los estudiantes participaron en todo lo referente a la preparación
previa y al "detrás de cámara" de la elaboración de diferentes productos
propuestos por cocineros concordienses. ENTRE LO ELABORADO SE DESTACA:
BOGA A LA PIZZA, PECHITO DE CERDO RELLENO DE ARÁNDANOS, MOUSSE DE DULCE
DE LECHE CON ARÁNDANOS Y POLLO A LA NARANJA AL DISCO. 

Los alumnos acompañados por su coordinador, Alex Marinucci, estuvieron
desde temprano realizando las tareas previas del programa que salió al
aire de 11 a 13. 

Asimismo, esta actividad sirvió para anunciar la APERTURA EN LOS
PRÓXIMOS MESES DE LAS INSCRIPCIONES PARA UNA NUEVA COHORTE DE LA
TECNICATURA EN GESTIÓN GASTRONÓMICA DE LA FACULTAD DE CIENCIAS DE LA
ALIMENTACIÓN QUE COMENZARÁ A CURSARSE EN MARZO DEL 2016. 

-- 

Lic. Magdalena Molteni

Área de Comunicación Institucional
Facultad de Ciencias de la Alimentación
Universidad Nacional de Entre Ríos
E-mail: comunicacion en fcal.uner.edu.ar
Tel: 03454231453 / 0345-154102412

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Facultad de Ciencias de la Alimentación 
Universidad Nacional de Entre Ríos 
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