[Medioslocales] Exitosa participación de alumnos de la Tecnicatura en Gestión Gastronómica en Salto Gourmet Internacional

[Comunicación Institucional - FCAL]

EXITOSA PARTICIPACIÓN DE ALUMNOS DE LA TECNICATURA EN GESTIÓN
GASTRONÓMICA EN SALTO GOURMET INTERNACIONAL 

Un equipo de primer año de la carrera Tecnicatura en Gestión
Gastronómica de la Facultad de Ciencias de la Alimentación (UNER), 
acompañado por su coordinador Alex Marinucci, representaron a la
Institución en el evento Salto Gourmet Internacional,    que se realizó
los días 4, 5 y 6 de noviembre logrando un trofeo  por el tercer puesto.


El encuentro contó  con la presencia de destacados Chef de diferentes
partes de Latinoamérica, quienes realizaron clases magistrales y
paralelamente se llevó adelante el certamen de cocina con escuelas y
representantes de diferentes puntos del Uruguay y de Argentina donde los
alumnos de la Facultad fueron premiados. 

"Es importante para los alumnos salir a competir, conocer profesionales
de otras partes del mundo, a sus pares de otras instituciones
educativas, eso ayuda a su formación profesional y a la integración
regional, por todo esto estamos muy contentos con la participación de
nuestros alumnos que tuvieron la valentía de intentarlo y regresar con
un lindo trofeo como reconocimiento a su esfuerzo y compromiso",  
manifestó Marinucci. 

-- 

Lic. Magdalena Molteni

Área de Comunicación Institucional
Facultad de Ciencias de la Alimentación
Universidad Nacional de Entre Ríos
E-mail: comunicacion en fcal.uner.edu.ar
Tel: 03454231453 / 0345-154102412

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Universidad Nacional de Entre Ríos 
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