[Medioslocales] La Facultad de Alimentos desarrolló actividades de articulación con la escuela secundaria en Concordia

[comunicacion en fcal.uner.edu.ar]

LA FACULTAD DE ALIMENTOS DESARROLLÓ ACTIVIDADES DE  ARTICULACIÓN CON
LA ESCUELA SECUNDARIA EN CONCORDIA 

SE ELABORARON PANES APTOS PARA
CELÍACOS Y SE INDAGÓ SOBRE CONCEPTOS INTEGRADORES DE FÍSICA
DESARROLLADOS DURANTE EL AÑO. ADEMÁS SE REALIZÓ UN RECORRIDO POR LA
PLANTA PILOTO DE LA FACULTAD, DONDE SE MOSTRARON LOS EQUIPOS EXISTENTES
RELACIONANDO SU FUNCIONAMIENTO CON PROCESOS FÍSICOS ESTUDIADOS DURANTE
EL AÑO LECTIVO.  

Con posterioridad al programa establecido para las
escuelas secundarias que firmaron el acuerdo de participación en el
Proyecto "ACOMPAÑAMIENTO INSTITUCIONAL PARA LA PROMOCIÓN DE LA ENSEÑANZA
EN FÍSICA DENTRO DE LA ARTICULACIÓN ESCUELA SECUNDARIA-UNIVERSIDAD", se
recibió la inquietud de docentes y alumnos de primer año vinculados con
la institución  Escuela Secundaria de Jóvenes y Adultos N° 16 "Profesor
Gerardo Victorín" para participar de una actividad en la Planta Piloto
de la Facultad de Ciencias de la Alimentación. 

Se consultó la
propuesta a los diez alumnos voluntarios que participan en el Proyecto,
ya que la actividad se realizó por la tarde para que no se superpongan
con su cursada y se aceptó la propuesta. La experiencia, estuvo bajo la
supervisión de docentes secundarios pertenecientes al mencionado
establecimiento y los docentes universitarios responsables del Proyecto
(Ing. Mirta S. Velazque, Prof. Malvina M. Martínez, Prof. Horacio José
Martínez y Prof. Darío A. Malleret). Se elaboraron panes aptos para
celíacos y se realizaron preguntas sobre conceptos integradores de
física desarrollados durante el año. Además se realizó un recorrido por
la Planta Piloto de la Facultad, donde se mostraron los equipos
existentes relacionando su funcionamiento con procesos físicos
estudiados durante el año lectivo.  

Con esta actividad se dan por
concluidas las actividades del Proyecto "Acompañamiento institucional
para la promoción de la enseñanza en física dentro de la articulación
escuela secundaria-universidad" ciclo 2010, en el marco del PROGRAMA
NACIONAL DE VOLUNTARIADO UNIVERSITARIO, DEPENDIENTE DE LA SECRETARÍA DE
POLÍTICAS UNIVERSITARIAS DEL MINISTERIO DE EDUCACIÓN DE LA NACIÓN
ARGENTINA. 

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Facultad de Ciencias
de la Alimentación 
Universidad Nacional de Entre Ríos

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