[Medioslocales] Taller para la elaboraci髇 de productos con levadura

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Mar Mar 16 22:19:55 ART 2010 

En la Facultad de Alimentos
Taller para la elaboraci贸n de productos con levadura

En la b煤squeda de dar a la comunidad y a los alumnos nuevas herramientas y
t茅cnicas para la elaboraci贸n de productos, el jueves 18 de marzo a las 18
horas se realizar谩 en la Facultad de Ciencias de la Alimentaci贸n (UNER) una
clase demostrativa que ser谩 dictada por una reconocida empresa en 
fabricaci贸n de levaduras. 

El taller se dictar谩 en el Sal贸n de Usos M煤ltiples de la Facultad para los
alumnos de la Tecnicatura en Gesti贸n Gastron贸mica, de Ingenier铆a de
Alimentos, y clientes e invitados de la firma Calsa.

En esta oportunidad y por ser una fecha cercana a Semana Santa se
demostrar谩n las siguientes recetas:

- ROSCAS DE PASCUAS
- TRENZA RUSA Y BIENESTICH
- MUFFINS DE VAINILLA CHOCOLATE Y MINI CAKE  CUP
- CAKE de VAINILLA Y CHOCOLATE.
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