[Medioslocales] 4º Encuentro Gastronómico del Río Uruguay “Organizando Eventos”

[comunicacion en fcal.uner.edu.ar]

Los días 12, 13 y 14 de septiembre se desarrollará en la Sala de
Conferencias de la FACULTAD DE CIENCIAS DE LA ALIMENTACIÓN (UNER), el
4TO ENCUENTRO GASTRONÓMICO DEL RÍO URUGUAY que este año estará dedicado
a la Organización de Eventos con la participación de expositores de
primer nivel. 

Como todos los años, la carrera de TECNICATURA EN
GESTIÓN GASTRONÓMICA JUNTO CON LA ASOCIACIÓN HOTELERA GASTRONÓMICA DE
CONCORDIA, organizan este tipo de jornadas que ayudan a profesionalizar
los servicios en la ciudad y en la región. Este año el tema será la
organización de eventos, con el espíritu de convertir a Concordia y
localidades vecinas, en un destino para la realización de Congresos y
Convenciones. Cabe señalar que la ciudad ya cuenta con un proyecto para
la construcción de un Salón para ese uso y la Facultad tiene por delante
el interesante desafío de organizar la mayor Feria de la agroindustrial
alimentaria de la provincia "Entre Ríos Alimenta". 

Entre los
disertantes que estarán en el encuentro se destaca la presencia de
CARLOS ALBERTO MONFERRER, Miembro de Honor y ex Secretario General de la
Confederación de Entidades Organizadoras de Congresos y afines de
América Latina (COCAL) y autor del libro "_Organización de congresos,
exposiciones y otros eventos_", que ya va por su 5ta. Edición._
Monferrer_ ha organizó más de 150 congresos nacionales e internacionales
y 50 exposiciones en la empresa MC durante más de 20 años, entre ellos
como Coordinador General de la Vta. Cumbre Iberoamericana de Jefes de
Estado y de Gobierno realizada en Bariloche en 1995. 

La entrada es
libre y gratuita. Por pre inscripciones contactarse con el Coordinador
general del Evento Alex Marinucci a través de mail:
coordinadortgg en fcal.uner.edu.ar [1]. 

Fuente: Comunicación
Institucional - Facultad de Ciencias de la Alimentación - UNER

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Facultad de Ciencias de la
Alimentación 
Universidad Nacional de Entre Ríos

http://www.fcal.uner.edu.ar/ [2]

Links:
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[1]
mailto:coordinadortgg en fcal.uner.edu.ar
[2] http://www.fcal.uner.edu.ar/
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