[Medioslocales] Alumnos de la Tecnicatura en Gestión Gastronómica visitaron HOTELGA

[Comunicación Institucional - FCAL]

ALUMNOS DE LA TECNICATURA EN GESTIÓN GASTRONÓMICA VISITARON HOTELGA 

El  6 de septiembre alumnos de la Tecnicatura en Gestión Gastronómica,
estuvieron presentes en HOTELGA la FERIA MÁS IMPORTANTE A NIVEL NACIONAL
DE EQUIPAMIENTO PARA GASTRONOMÍA Y HOTELERÍA, EN EL PREDIO FERIAL DE
PALERMO, BUENOS AIRES. 

Los alumnos estuvieron en contacto directo con los principales
proveedores, las últimas tecnologías, pudieron presenciar al Torneo
latinoamericano de Chefs "Maestros de la Cocina". 

También, tuvieron la posibilidad de participar en el GRAN FORO DEL
CONOCIMIENTO, con  seminarios y exposiciones. En su 15ta edición pasaron
por la feria más de 19.000 personas y 200 expositores. 

Esta experiencia complementa y enriquece todo lo visto en el aula además
de ser una actividad integradora y de trabajo en equipo que arrancó con
diferentes actividades previas para recaudar fondos para lograr este
objetivo. 

-- 

Lic. Magdalena Molteni

Área de Comunicación Institucional
Facultad de Ciencias de la Alimentación
Universidad Nacional de Entre Ríos
E-mail: comunicacion en fcal.uner.edu.ar
Tel: 03454231453 / 0345-154102412

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Facultad de Ciencias de la Alimentación 
Universidad Nacional de Entre Ríos 
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